家常健康减脂黑麦欧包三明治做法，健康减脂黑麦欧包三明治食谱与做法

自己烤的黑麦欧包，烤好放凉切片放保鲜袋冷冻储存，早餐吃很方便。为了满足我的中国胃，我把老干妈和花生酱混合加了一点点生抽调匀做了基底抹酱。还有一个特别简单的吃法是面包片烤一下，抹花生酱，再铺上香蕉片。

用料  

健康减脂黑麦欧包三明治的做法  

1. 面包从冰箱取出

2. 抹上老干妈和花生酱混合的酱料。烤箱提前预热180度

3. 鸡蛋蛋白蛋黄分离，蛋白加几滴柠檬汁打发，打到软尖时加入少许盐打到硬性发泡。用汤勺或抹刀把蛋白随意涂在面包片上。中间低四周高。

4. 放入蛋黄，放一点火腿碎。稍微再给一点点盐，撒上黑胡椒，迷迭香等香料。

5. 放入烤箱烤10分钟左右，到蛋白表层微黄就可以了。

6. 美好的一天从早餐开始。