其实是为了消耗牛肉
但是又不想太麻烦
只想不耗费任何时间完成这道菜~
用料
牛肉 | 500克 |
土豆 | 1个 |
洋葱 | 半个 |
姜 | 2片 |
葱 | 1根 |
料酒 | 2勺 |
八角 | 2个 |
桂皮 | 1块 |
香叶 | 2片 |
肉蔻 | 1个 |
白芷 | 2片 |
生抽 | 2勺 |
黄豆酱 | 若干勺 |
超级快手的牛肉炖土豆的做法
牛肉加料酒 大葱 姜片焯水 过冷水洗干净
锅中少许油加入圆葱炒香(可以把土豆放进去也炒一炒)
把洋葱和土豆放入高压锅底部 在放上牛肉 倒入没过牛肉的水 放入黄豆酱 两勺生抽 把香料放进去 高压锅定时 50分钟即可
早上看的时候汤汁还有点多 倒入锅里收了下汁~