用料
| 鸽子 | 2只 |
| 盐，豉油，糖，蠔油，羌片各适量 | |
| 蒜 | 1棵 |
煎焗乳鸽的做法
洗干净砌件备用
![煎焗乳鸽的做法步骤图，煎焗乳鸽怎么做好吃 第2张]( "煎焗乳鸽的做法步骤图，煎焗乳鸽怎么做好吃 第2张")
加入少许花生油羌片蒜爆香
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倒入调好味放置了15分钟的乳鸽
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先用中火煎一会，不翻炒
![煎焗乳鸽的做法步骤图，煎焗乳鸽怎么做好吃 第5张]( "煎焗乳鸽的做法步骤图，煎焗乳鸽怎么做好吃 第5张")
煎至肉色变淡后，从旁边加少许水转慢火焗至熟透
![煎焗乳鸽的做法步骤图，煎焗乳鸽怎么做好吃 第6张]( "煎焗乳鸽的做法步骤图，煎焗乳鸽怎么做好吃 第6张")
完成。上碟~
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煎焗乳鸽的做法和图解 好吃的煎焗乳鸽家常做法
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