蜜汁蒜香煎鸡排的做法步骤,蜜汁蒜香煎鸡排怎么做最好吃

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蜜汁蒜香煎鸡排的做法步骤图,怎么做好吃

想吃得健康高蛋白 但又想吃得有味道 试试这个👆🏻

用料  

鸡胸肉 1整块
独头蒜 5-8只
蜂蜜 3-5勺
老抽 1勺
生抽 1勺
蚝油 2勺勺
花椒油 1勺
鸡精 半勺

蜜汁蒜香煎鸡排的做法  

  1. 一整块鸡胸肉片切成两块。改刀成一面方块。

  2. 准备一个保鲜盒,我用的玻璃的乐扣。将大蒜切粒,倒入蜂蜜(喜欢甜味重一点可以多加一些,做食物的惊喜往往来自于手抖加多了某一味调味料之后,所以温馨提示多加蜂蜜的话确实好吃些,哈哈哈)、生抽、老抽、蚝油、鸡精、花椒油。搅拌均匀待用。

  3. 将切好的鸡胸肉放入,并用牙签扎孔。确保两片鸡胸肉都被酱汁所浸泡后,关上盖子,密封腌制2小时。

  4. 不粘锅加少许油热锅,待油热下鸡胸肉,中火煎8-10分钟左右,两面煎至变色,转小火盖锅盖,2-3分钟,确保鸡胸肉中间熟透。

  5. 胸肉煎熟后盛盘,倒入剩余的酱汁入锅,翻炒出香味,蒜粒稍微变软,淋上盘中的鸡胸肉上。就可以趁热开吃啦!

    蜜汁蒜香煎鸡排的做法步骤图,怎么做好吃 第2张

小贴士

酱汁的咸淡和甜味可以用筷子拌匀后尝一下,确保适合自己的口味。