煎鸡蛋拌面的做法和图解 好吃的煎鸡蛋拌面家常做法

用料  

煎鸡蛋拌面的做法  

1. 1、先煎一个鸡蛋备用。西红柿去皮切丁，火腿肠切成喜欢的形状，青菜切断。
   2、锅里放油翻炒西红柿，加入火腿肠炒几下，加入清水（不要太多）
   3、倒入提前准备好的醋，生抽，蚝油，鸡精。放入面条（最好是细面条）盖上锅盖焖，火不要太大。
   4、快收汁加入鸡蛋，青菜。
   5、尽情享受美食吧。

小贴士

喜欢辣的在炒西红柿之前油锅放点小米椒翻炒。