卤排骨的做法和图解 好吃的卤排骨家常做法

买了很多卤料，就一一试着做了

用料  

卤排骨的做法  

1. 买了很便宜的脊椎骨，冷水洗干净浸泡一下

2. 冷水下锅，煮出血沫后，水倒掉，骨头仔细洗一下

3. 泡发好的豆皮，放在煮开的水了焯一下。

4. 好几个卤料包里选了最小的一包，香料都配好的，非常方便

5. 再切一点姜蒜，一股脑放进去炖啊炖.....

6. 越炖越香，很美味

小贴士

每个食材都处理干净，炖出来的汁清冽浓香，比小摊的要干净多了。