用料
| 排骨 | 2斤 |
| 姜片 | 4片 |
| 桂皮 | 1个 |
| 八角 | 2个 |
| 冰糖 | 2汤勺 |
| 酱油 | 3汤勺 |
| 料酒 | 2汤勺 |
| 醋 | 1汤勺 |
| 老抽 | 1汤勺 |
冰糖卤排骨的做法
烧水，排骨焯水，去血水
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锅加油，中火，下姜片，炒到稍微变色
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下排骨和其他材料，搅拌均匀。倒入清水没过肉，转大火，煮开。转小火盖住煮30分钟
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转大火收汁
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冰糖卤排骨的做法和图解 好吃的冰糖卤排骨家常做法
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