用料
| 加吉鱼 | |
| 葱姜蒜 | |
| 干辣椒 | |
| 香菜 |
闷烧加吉鱼的做法
葱姜切丝蒜切片
锅内倒油,下蒜片煸香,下葱姜丝和辣椒,然后放开水,倒入酱油,水烧开后,把鱼放进去,倒点醋,大火烧开,转中火炖,中间加入一勺白糖,收收汁,淋入香油和味精,鱼熟了就可以出锅了,撒香菜
小贴士
因为这条加吉鱼个头不小,肉也比较厚,这样的做法可以充分入味
闷烧加吉鱼的做法和图解 好吃的闷烧加吉鱼家常做法
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