简化版豆角焖面的做法步骤,简化版豆角焖面怎么做最好吃

用料  

简化版豆角焖面的做法  

1. 正常把豆角清理好，摘成你喜欢的长度

2. 五花肉切片

3. 蒜随意切好了，还有小米辣随意点，原本的豆角焖面里是没有小米椒的，我喜欢有点微微辣的感觉所以加了，你们不吃了呀不加噢。

4. 锅内一点点油，一定要油少，五花肉就有很多油的，把五花肉肥些的先放下去煸一些，成微微发黄，然后下瘦一些的五花肉。

5. 瘦的五花肉煸到断生然后加大蒜和小米椒

6. 加豆角下去

7. 炒到豆角断生以后加酱油蚝油，白糖2克，反正一点点提鲜用的，不喜欢可不加。再炒一分钟

8. 加水，我加的是热水，你们随意，热水凉水都可以的。

9. 加水后烧开

10. 先打半碗汤出来备用。

11. 把面平铺在豆角上面

12. 闷8分钟，你们根据你们自己加水的量看着，很容易糊的，感觉水很少了可以打开盖子看看，翻一翻。觉着差不多了就把刚打出来的那碗汤倒下去收汁。出锅前可以加点味精，不吃味精的可不加，根据自己口味调节就对了。

13. 收好汁出锅。有的人喜欢放点葱，我不喜欢葱所以没加，你们喜欢的也可以加呢。