用料1
| 中筋面粉 | 150克 |
| 奶油黑芝麻馅 | 80克 |
| 糖粉 | 15克 |
| 牛奶 | 75克 |
| 酵母 | 2克 |
用料2 (奶油黑芝麻馅)
| 黑芝麻粉 | 75克 |
| 鲜奶油 | 2大勺 |
| 糖粉 | 20克 |
蒸烤芝麻糖三角的做法
中粉、糖、酵母放在调理盆中先混合均匀，倒入温牛奶将面粉搅拌成团
放入保温保湿的地方发酵至2倍大
发酵完全后，取出排气，分割成4份，滚圆后醒发15分钟
剂子用擀面仗擀成圆形，放入黑芝麻馅，用手掐成三角状，上头的接口入要多掐几下，把收口收好，因为在发酵的过程中，包子皮可能会涨开导致漏馅，所以一定要加强接口位置的紧实，以免漏馅
放入保温保湿的地方再发酵半小时
放入笼屉内冷水开蒸20分钟即可