榨菜蒸牛肉的做法和图解 好吃的榨菜蒸牛肉家常做法

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榨菜蒸牛肉的做法步骤图,榨菜蒸牛肉怎么做好吃

用料  

牛肉 220克
榨菜 1包
酱油 5克
蚝油 10克
生粉 3克
10克
胡椒粉 1克

榨菜牛肉的做法  

  1. 牛肉切片加酱油、蚝油、生粉、油、胡椒粉抓均匀腌制一个小时

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  2. 我用的是这个榨菜

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  3. 榨菜跟牛肉混合在一起,用大点的盘尽量平铺薄点,水开后上锅蒸5分钟

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  4. 牛肉变色就可以了,不能蒸太久不然牛肉就老了嚼不动

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小贴士

记住腌制的时候不用加盐,因为榨菜是咸的