>
炒菜时候放一勺
用料
自制炒菜酱的做法
所有干料放炒锅,无油无水最小火翻炒出香味,放凉,倒进蒜臼子捣碎
油,葱姜蒜炒香,加入料粉,加郫县豆瓣酱炒出红油,加耗油
加入酸奶,炒匀,出锅前加入两滴香油
完成
小贴士
很香,炒啥都能放一勺