用料
| 面粉 | 半碗 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 韭菜 | 一把 |
| 火腿 | 1根 |
| 蒜蓉酱，豆瓣酱都行 | 2勺 |
| 盐 | 1小勺 |
| 鸡精 | 1小勺 |
| 水 | 半碗 |
自制酱饼的做法
韭菜摘好，洗净！
火腿切小丁，韭菜切碎
把切好的韭菜和火腿放入一个盆里，打入鸡蛋，放入盐鸡精，面粉，水搅拌！
搅到不稀不稠，就可以了，（如果水不够，可以在适当加一点）
电饼铛加热，刷油！把面糊倒一般进去，（请根据你家电饼铛的大小放面糊，摊平就够了）
两面煎至发黄，刷入蒜蓉酱！撒上熟芝麻！盖盖唔一下！就可以出锅了！
小贴士
这个看着步骤多，其实很快手！不吃韭菜的也可把换成土豆，胡萝卜都可以。但切成细丝！操作非常简单又快，我家孩子能吃一整张饼！喜欢吃辣的，也可以其他辣椒酱