小零食—阿胶糕的做法步骤,小零食—阿胶糕怎么做最好吃

女人的小零食🙎‍♀️补血滋阴，润燥，止血。用于血虚萎黄，眩晕心悸，心烦不眠，肺燥咳嗽。

用料  

小零食—阿胶糕的做法  

1. 阿胶

2. 敲碎倒入黄酒

3. 保鲜膜密封侵泡24小时以上，最好泡3天

4. 泡了48小时

5. 准备材料

6. 芝麻倒不粘锅里炒熟，小火5-7分钟

7. 继续炒核桃，5-7分钟

8. 把泡好的阿胶倒进不粘锅，全程小火，开始熬制

9. 熬到这个样子，就可以加冰糖了

10. 划重点：冰糖一定要敲碎了放进去，越碎越好，大块了放进去搅半天都不化不完🤦🏼‍♀️

11. 熬到挂旗

12. 加枸杞

13. 再加红枣碎

14. 再加核桃，最后加芝麻，动作要快，顺序千万不能错，因为芝麻丢进去，你会发现搅不动了，倒入容器，我用的烤盘，铺了油纸，方便脱模，把形状整理好，放进冰箱冷藏

15. 第二天拿出来切切切

16. 完美

17. 漂亮～～～