用料
| 豆腐 | 块 |
| 土豆 | |
| 胡萝卜 | |
| 西葫芦 | |
| 盐 | 克 |
| 五香粉 |
豆腐羹（无油素食）的做法
豆腐，土豆，胡萝卜、西葫芦切同样大小的颗粒。
锅里放入水，煮开，放入蔬菜粒，加入盐，五香粉，胡椒粉，搅拌均匀，煮开，煮软土豆即可。
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家常豆腐羹（无油素食）做法，豆腐羹（无油素食）食谱与做法
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