家常好吃的凤爪 麻辣或者不辣 随你喜欢 小美版做法，好吃的凤爪 麻辣或者不辣 随你喜欢 小美版食谱与做法

过年冷菜，看电视磨牙小零嘴，好吃又不胖的凤爪，来一份！

用料  

好吃的凤爪 麻辣或者不辣 随你喜欢 小美版的做法  

1. 鸡爪冲洗干净，对半切开，放网篮554焯水。

2. 主锅放入蒜，三秒/速度6，切碎。然后放入油，加入姜片，八角，茴香，桂皮，喜欢辣的加入辣酱和干辣椒，三分钟/V/小勺，爆香。

3. 加入鸡爪，生抽，老抽，糖，料酒和水。设置5分钟/V/小勺反转。

4. 6秒/反转速度2，颠锅。然后继续15分钟/温度v/小勺反转。

5. 盛出前继续颠锅一次，然后装盘食用。

6. 方子里用到的机器是德国进口的美善品，想了解或者交流的，欢迎加我微信。