用料
| 酵母 | 3克 |
| 面粉 | 500克 |
| 白糖 | 10克 |
| 醪糟 | 20克 |
| 蔬菜馅料 | 适量（喜欢吃啥就拌啥料） |
| 虾米 | 5克 |
家常蒸包子，不会失败！的做法
温水把酵母粉调匀
![家常蒸包子，不会失败！的做法步骤图 第2张]( "家常蒸包子，不会失败！的做法步骤图 第2张")
加入酵母水，白糖，醪糟，用温水将面和均匀，直到面团表面光滑。然后醒面一小时左右，因为是冬天醒面就久点儿，也可以将面隔水放入温水醒面（半小时左右即可）
![家常蒸包子，不会失败！的做法步骤图 第3张]( "家常蒸包子，不会失败！的做法步骤图 第3张")
准备馅料
![家常蒸包子，不会失败！的做法步骤图 第4张]( "家常蒸包子，不会失败！的做法步骤图 第4张")
搅拌均匀
![家常蒸包子，不会失败！的做法步骤图 第5张]( "家常蒸包子，不会失败！的做法步骤图 第5张")
拌匀
![家常蒸包子，不会失败！的做法步骤图 第6张]( "家常蒸包子，不会失败！的做法步骤图 第6张")
醒面好后再揉面！
![家常蒸包子，不会失败！的做法步骤图 第7张]( "家常蒸包子，不会失败！的做法步骤图 第7张")
排气
![家常蒸包子，不会失败！的做法步骤图 第8张]( "家常蒸包子，不会失败！的做法步骤图 第8张")
弄成差不多大小醒10分钟
![家常蒸包子，不会失败！的做法步骤图 第9张]( "家常蒸包子，不会失败！的做法步骤图 第9张")
上锅蒸15分钟，让他别急着揭盖子，捂3分钟
![家常蒸包子，不会失败！的做法步骤图 第10张]( "家常蒸包子，不会失败！的做法步骤图 第10张")
就好啦（￢㉨￢）！
![家常蒸包子，不会失败！的做法步骤图 第11张]( "家常蒸包子，不会失败！的做法步骤图 第11张")
小贴士
温水和面，加醪糟醒面更好，蒸好后盖三分钟！一定是完美的！