家常美味早餐蜂蜜大麻花做法,美味早餐蜂蜜大麻花食谱与做法

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美味早餐蜂蜜大麻花的做法步骤图

先生是南方人,喜欢吃甜食,每次去超市都会买几根蜂蜜麻花当早点,前两天去超市又买回几根蜂蜜麻花,不知道是不是因为春节期间,老公说这次买的麻花不新鲜不好吃!好吧,那我就来犒劳犒劳我们家的男主人!😋

用料  

普通面粉 500克
鸡蛋 2个
蜂蜜 50克
酵母 4-5克
细砂糖 40克
3克
植物油 15克
牛奶 180克

美味早餐蜂蜜大麻花的做法  

  1. 准备材料如图,上图忘了放蜂蜜

    美味早餐蜂蜜大麻花的做法步骤图 第2张
  2. 将所有东西混合在一起放面包机进行和面,和面完成选择发酵选项进行发酵,发酵完成后取出面团,揉面团几分钟进行排气。(也可以用手和面,自然发酵至面团两倍大)

    美味早餐蜂蜜大麻花的做法步骤图 第3张
  3. 把揉好的面团分成等分的小剂子(小面团),再分个揉成光滑的小面团如图。

    美味早餐蜂蜜大麻花的做法步骤图 第4张
  4. 取一个面团,揉搓均匀成一细条如图

    美味早餐蜂蜜大麻花的做法步骤图 第5张
  5. 按住一头固定不动,另一头顺一个方向进行滚动上劲,上满劲后 两头一合形成单麻花。如图

    美味早餐蜂蜜大麻花的做法步骤图 第6张
  6. 同样原理,一手按住有环的一头一手接着上劲,劲满后一头插入环中形成麻花。

    美味早餐蜂蜜大麻花的做法步骤图 第7张
  7. 这就是做好的麻花。

    美味早餐蜂蜜大麻花的做法步骤图 第8张
  8. 大锅上火放油,烧至七成热时将麻花放入油锅,小火炸至沸起后翻个炸,成中红色出锅既成。(火不能太大,油不能太热,要不然麻花颜色太黑深,会外焦里生)

    美味早餐蜂蜜大麻花的做法步骤图 第9张
  9. 炸好的麻花控油装盘,脆软香甜的可口美味大麻花就可以享用了😋

    美味早餐蜂蜜大麻花的做法步骤图 第10张