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用料
巴蜀鱼香小牛肉丝的做法
制作鱼香汁:辣椒酱、糖、醋、蒜、姜蓉、盐、葱花、胡椒粉、酱油、淀粉翻炒收汁
中式全能肉切细丝,冷油入锅滑炒,捞出沥油备用
红彩椒、黄彩椒、胡萝卜、洋葱切丝,黑橄榄切碎备用
将中式全能肉丝、红黄彩椒丝、胡萝卜丝、洋葱丝一起入锅内翻炒,加鱼香汁翻炒两下,出锅前加入黑橄榄碎