用料
鸡翅 | 8个 |
蜂蜜 | 1勺 |
老抽 | 半勺 |
生抽 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
姜 | 3片 |
盐 | 2克 |
蒜沫 | 2瓣 |
孜然粒 | 半勺 |
蚝油 | 半勺 |
胡椒粉 | 3克 |
快手蜜汁孜然鸡翅的做法
鸡翅洗净,两面切花刀。(选小鸡翅,好入味)
准备蒜末和姜丝。
鸡翅中加入蒜末、姜丝、一勺料酒、一勺生抽、半勺老抽、一勺蜂蜜、半勺孜然粒、一点黑胡椒、一丢丢盐、半勺蚝油,盖上保鲜膜,放入冰箱腌制2小时。(可以多腌制一会更入味)
在烤盘锡纸上涂一点食用油,鸡翅摆好,浇上腌制的汤汁,200度20分钟左右,好吃到舔手指😋