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用料
蜜汁红酒孜然烤鸡翅的做法
先将鸡翅正反面均切三刀,加入切好的葱丝、姜丝、蒜片,以及盐、糖、生抽、花椒、少许红酒,进行腌制,时间10小时。
烤箱210度预热,之后将鸡翅摆在铺好锡纸的托盘上,放入烤箱中层,先烤13分钟。
随后将鸡翅取出,正面刷上用蜂蜜、老抽、色拉油调和的调料,撒上孜然粒后,再放入烤箱烤3分钟;之后取出,将鸡翅翻面,在背面刷上调料,放入烤箱烤5-7分钟。待鸡翅色泽变焦黄即可取出。
美味的烤翅做好啦^ _ ^