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用料
【拜托了冰箱】E05瘦 “ 申 ” — San金的做法
土豆在锅里煮7分钟半熟,过冷水后,用擦菜板擦碎压成泥
用厨房纸将干贝水的吸干,将没有水分的干贝切成薄片放在凉的平底锅里
将白菜、柿子、红薯切丝放在碗里
洋葱切碎放进削成的土豆泥里,放入锅里做成土豆饼(两面煎黄即可拿出)
将橄榄油加热后,倒在干贝上。(这样干贝会更加劲道细腻)
用意大利香醋混合在一起做成沙拉
在黄黄的饼上放上沙拉、干贝、酱汁即可~完成