在减脂期间，虾是非常好的蛋白质来源，红萝卜也可以补充营养，加上少油少盐的做法，既解馋又不会变胖哦！
用料
| 虾仁 | 100克 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 黑胡椒 | 半勺 |
| 面粉或燕麦 | 30克 |
| 油 | 5克 |
| 鸡精 | 半勺 |
| 盐 | 3克 |
减脂虾饼的做法
把虾仁加一勺凉白开放到绞肉机绞20秒（不要太糊），红萝卜刨丝放入，再加入一勺面粉（什么粉都可以或者快熟燕麦），鸡精，盐和黑胡椒搅匀。
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电饼铛4档加油预热3分钟，用较大的勺子将虾糊放入电饼铛。
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一面煎至金黄后翻面，可以盖盖
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5-6分钟后可以出锅，开吃！
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小贴士
如果要更香可以放葱，味道只会更棒！