盐渍牛肉的做法和图解 好吃的盐渍牛肉家常做法

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盐渍牛肉的做法步骤图,盐渍牛肉怎么做好吃

用料  

牛腱子
盐、花椒 适量

盐渍牛肉的做法  

  1. 买牛腱,千万别洗

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  2. 炒盐、花椒,发黄

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  3. 发黄就可以了

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  4. 均匀抹在牛腱上

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  5. 腌肉3-5天,每天翻一翻丶看一看丶闻一闻,放凉处,天气热也可以放冰箱冷藏

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  6. 清洗干净入高压锅,清水没过就好,上气40分钟,放凉切片

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