刷上了桂花酱的鸡翅，忽而变得高雅起来，余味飘香，仿佛已在鼻尖萦绕。
用料
| 桂花酱 | 10ml |
| 鸡翅 | 10只 |
| 盐 | 2小匙 |
| 豉油鸡汁 | 3汤匙 |
| 黄酒 | 2汤匙 |
| 生姜 | 1/2块 |
| 葱 | 5根 |
| 糖 | 2小匙 |
| 罗勒 | 1小匙 |
桂花烤翅的做法
鸡翅洗干净，厨房纸拭干水分
将盐、鸡汁、酒、姜片、葱花、糖、罗勒放在碗里混合，把鸡翅放入搅拌，使翅身均匀裹上汁液
盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏2小时
在锡纸上刷一层薄油，烤箱预热220度10分钟
取出鸡翅并拭干翅身表面的水分，将鸡翅分别码上锡纸，放在烤架上，锡纸四边合拢
220度烤15分钟，取出，翻面
继续在烤架上烤15分钟，打开烤箱，均匀刷上桂花酱
打开锡纸，180度烤2-3分钟直至金黄
小贴士
1、最后刷酱，鸡翅容易上颜色。
2、中途开烤箱时，小心烫着手。