家常生酮KETO万能面团版本纯肉芝士挞做法，生酮KETO万能面团版本纯肉芝士挞食谱与做法

万能面团参照我这个食谱~
里面的份量可以做8个派，我做了四个纯肉芝士挞，做了四个巧克力挞~

纯肉的馅儿是汉堡肉排的同一个配方，一般我搅打好的肉馅儿，一半做肉排，其他的当馅儿做各种品种~

肉馅儿链接 参照

用料  

生酮KETO万能面团版本纯肉芝士挞的做法  

1. 万能面团，分成一个一个小剂子，然后用手压薄，之后按压到派的模具里面，从中间逐步向外侧压薄，多余的部分切掉。
   一个万能面团我做了8个小挞，四个稍微大一点，四个稍微小一点。

2. 拿出一个挞，加入适量生酮猪肉馅儿，(先加一半)，加入四分之一片芝士片，一些奶酪，然后再加上肉馅儿，盖住芝士片和奶酪。

3. 再抓一些万能面团，压爆，将装满的挞封上。边缘捏好。表面刷蛋黄，入烤箱。热风模式，上火180度，下火200度，烤25分钟~上色了记得加盖锡纸~

4. 最后成品~贪婪的我肉馅儿加太多每个都爆开了哈哈~
   我挞皮儿放进去模具的时候有的刷油了有的忘了，本来很担心好不好脱模的问题，结果烤好了自动就脱模了，很容易~所以这个万能面团真心给力！！

5. 热量参照巧克力酥挞，250大卡左右因为有挞顶儿，多一些热量~肉太不好估计了

6. ~

小贴士

这是一个需要耐心的方子~
不是出炉马上吃的吃之前一定要加热 不然很脆的
微波30s