家常异国风味的咖喱烤羊排做法,异国风味的咖喱烤羊排食谱与做法

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异国风味的咖喱烤羊排的做法步骤图

托端午节的福,第一次吃羊排,看到羊排比较丰腴,决定使用烤制的方式,想来点不一样的,所以就使用了咖喱酱。用了味好美这款咖喱酱,袋装比较方便,不会倒太多。空口尝了一下,不会太咸,味道也很浓郁,然后在腌制之后就有这一道异域风情的烤羊排,烤出来味道不错,也不会太油腻,配稀很是下饭,也很快手。用的空气炸烤箱,速度快,一般烤箱应该也可以。

用料  

羊排 100克
洋葱 3片
咖喱酱 1勺
蕃茄酱 1勺
花生酱 1勺

异国风味的咖喱烤羊排的做法  

  1. 将羊排化冻。

    异国风味的咖喱烤羊排的做法步骤图 第2张
  2. 倒入咖喱酱。

    异国风味的咖喱烤羊排的做法步骤图 第3张
  3. 将每个面抹匀,然后加入番茄酱抹匀,加入花生酱,抹匀。

    异国风味的咖喱烤羊排的做法步骤图 第4张
  4. 撒上洋葱。

    异国风味的咖喱烤羊排的做法步骤图 第5张
  5. 空气炸烤箱,180度20分钟。

    异国风味的咖喱烤羊排的做法步骤图 第6张
  6. 烤制,大约10分钟后翻面。

    异国风味的咖喱烤羊排的做法步骤图 第7张
  7. 出锅!开吃!

    异国风味的咖喱烤羊排的做法步骤图 第8张

小贴士

1.我懒,用现成的那种柔滑花生酱,有点糖,可以自制花生酱,腌制羊排加一点糖,太干的话花生酱兑点水再涂。
2.蕃茄酱采用那种酸甜口的蕃茄酱,类似沾薯条的那种。
3.我吃的比较淡,觉得淡的加一点酱油一起腌制。
4.根据每个人的烤箱温度自行调节,空气炸烤箱温度太高,时间还可以缩短。
5.因为赶时间,可以腌制一个上午甚至腌制过夜会更入味。

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