烤箱版炭烧猪颈肉的做法步骤,烤箱版炭烧猪颈肉怎么做最好吃

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烤箱版炭烧猪颈肉的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

猪颈肉 一块约400克
10克
生抽 三大勺
鲍鱼汁 三大勺
3根
3瓣

烤箱版炭烧猪颈肉的做法  

  1. 猪颈肉一块,加入葱段,蒜,生抽,白糖,鲍鱼汁

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  2. 搅匀

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  3. 放入食品袋,封口,再按摩揉捏,之后放冰箱冷冻室,至少两个小时,最好过夜

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  4. 从冰箱取出肉,解冻后,将葱段,蒜挑出扔掉

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  5. 烤箱200度预热五分钟

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  6. 烤盘上放锡纸,将猪颈肉放入盘中,入烤箱200度烤10分钟,翻面,再考10分钟,如果肉厚,可适当增加烤的时间

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  7. 烤好后,切片,这样雪花肉般滑嫩,外面有点嚼劲焦香的炭烧猪颈肉就做好了

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