家常烤箱菜系列之烤茄子做法,烤箱菜系列之烤茄子食谱与做法

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烤箱菜系列之烤茄子的做法步骤图

用料  

茄子 2个
酱油 2勺
2克
适量
适量
蚝油 1勺
小米椒 1个

烤箱菜系列之烤茄子的做法  

  1. 与锡纸金针菇用料差不多,调料:蚝油+酱油+葱蒜+小米椒+油。(想吃烧烤味,可以添加孜然)
    茄子洗净刷花生油(因为花生油味道比较香),烤箱上下火200度预热5分钟,放入刷好油的茄子烤20分钟
    取出用刀划开茄子,加入调好的料继续烤8分钟就可以享用了

    烤箱菜系列之烤茄子的做法步骤图 第2张
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