砂锅鱼片煲的做法和图解 好吃的砂锅鱼片煲家常做法

白菜粉丝豆腐香菇和鱼片简直就是绝配～

用料  

砂锅鱼片煲的做法  

1. 在砂锅中加入半锅水，中火烧开。同时将鱼片，白菜，香菇，葱姜蒜切好。

2. 在烧开的水中放入切好的生姜丝，蒜片，两三瓣大料和小葱。

3. 同时把鱼片放入料酒里腌，去味。

4. 把鱼片放入锅中。

5. 鱼片颜色变白以后加入切好的白菜和香菇，转小火。

6. 白菜快烧熟的时候放入粉丝，豆腐。

7. 最后加入盐和黑胡椒粉，大功告成。