家常桑葚果酱~吐司搭档做法,桑葚果酱~吐司搭档食谱与做法

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桑葚果酱~吐司搭档的做法步骤图

留住桑葚的果甜味
带着柠檬🍋酸甜的清新味
搭配吐司🍞搭配酸奶完美

用料  

桑葚 1000克
甘蔗白沙糖 300克
黄冰糖 300克
柠檬🍋 1个
50克

桑葚果酱~吐司搭档的做法  

  1. 采摘新鲜桑葚

    桑葚果酱~吐司搭档的做法步骤图 第2张
  2. 选用刚好成熟桑葚

    桑葚果酱~吐司搭档的做法步骤图 第3张
  3. 摘了一大盆

    桑葚果酱~吐司搭档的做法步骤图 第4张
  4. 采摘回家

    桑葚果酱~吐司搭档的做法步骤图 第5张
  5. 用剪刀修剪干净果实枝头.加入盐水侵泡15分钟.清洗干净后备用.

    桑葚果酱~吐司搭档的做法步骤图 第6张
  6. 等水滴干后.桑葚加入甘蔗白沙和老黄冰糖.盖上保鲜膜冷藏6小时后备用

    桑葚果酱~吐司搭档的做法步骤图 第7张
  7. 倒入不粘锅小火慢熬.我用的双立人的不粘锅锅比较好用

    桑葚果酱~吐司搭档的做法步骤图 第8张
  8. 出来很漂亮的颜色.可以用勺子慢慢压扁桑葚

    桑葚果酱~吐司搭档的做法步骤图 第9张
  9. 熬制差不多50分钟左右加入新鲜柠檬🍋挤压出汁倒入锅里搅拌到慢慢粘稠(切记不要将柠檬核加入.否则会苦)

    桑葚果酱~吐司搭档的做法步骤图 第10张
  10. 放凉后装瓶.桑葚的果甜味带在柠檬🍋酸酸甜甜的清新味

    桑葚果酱~吐司搭档的做法步骤图 第11张