蓝莓酱烤布丁的做法步骤,蓝莓酱烤布丁怎么做最好吃

因为第一天给小橙子做了生日蛋糕，剩下一瓶奶油，想着不能浪费，第二天就做了这个布丁，哈哈哈😁

用料  

蓝莓酱烤布丁的做法  

1. 牛奶用的特仑苏一瓶，先把牛奶，奶油，糖混合搅拌后，开中火煮5分钟，边煮边搅拌，把奶油融化了就好了。不用煮开哦

2. 煮好后，放一边，晾凉。

3. 牛奶晾凉后，把打好的鸡蛋边倒进去牛奶锅里，因为来不及拍照，就没拍了，鸡蛋牛奶混合好后，用过滤器过滤一遍，这是为了烤出来的布丁更细腻，然后就可以倒入纸杯里，8分满。烤箱预热5分钟，上下火150度，烤30分钟，根据每家的烤箱火力，自行调整哦！

小贴士

每家烤箱火力不一样，注意看，别烤焦啦，最后布丁上的蓝莓酱，我是用新鲜蓝莓加水打成果汁后，开大火煮开后，加入冰糖，中火煮10分钟后转小火慢慢熬制，熬成酱就可以啦！