用料
| 皮蛋 | 1个 |
| 大米 | 适量 |
| 瘦肉 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
| 味精 | 少许 |
| 胡椒粉 | 少许 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 海苔 | 若干 |
将提前浸泡一晚的大米洗净，备用
![宿舍快手皮蛋瘦肉粥的做法步骤图 第2张]( "宿舍快手皮蛋瘦肉粥的做法步骤图 第2张")
这里肉的量是我在学校菜市场买的，2块钱，还帮我切好了。加入少许酱油，胡椒粉，盐，腌制，备用。
![宿舍快手皮蛋瘦肉粥的做法步骤图 第3张]( "宿舍快手皮蛋瘦肉粥的做法步骤图 第3张")
皮蛋切丁，备用。
![宿舍快手皮蛋瘦肉粥的做法步骤图 第4张]( "宿舍快手皮蛋瘦肉粥的做法步骤图 第4张")
趁着腌制的时间，用小锅煎个鸡蛋。
![宿舍快手皮蛋瘦肉粥的做法步骤图 第5张]( "宿舍快手皮蛋瘦肉粥的做法步骤图 第5张")
水烧开后，加入米，期间不停搅拌，大概10分钟后，加入皮蛋和瘦肉，；再煮5分钟左右，加入海苔碎，并调味。
![宿舍快手皮蛋瘦肉粥的做法步骤图 第6张]( "宿舍快手皮蛋瘦肉粥的做法步骤图 第6张")
配上酱料和水果，低脂又饱肚子！
![宿舍快手皮蛋瘦肉粥的做法步骤图 第7张]( "宿舍快手皮蛋瘦肉粥的做法步骤图 第7张")
家常宿舍快手皮蛋瘦肉粥做法，宿舍快手皮蛋瘦肉粥食谱与做法
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