早晨只要五分钟搞定
前一天晚上把所有料备好放在冷藏
姜可以切丝也可以切片
个人不喜欢姜所以切片，煮后捞出来丢掉
用料
| 瘦肉切条 | 60-70克 |
| 皮蛋切丁 | 2个 |
| 大米 | 100克 |
| 姜（不喜欢所以切片） | 2-3片 |
| 玉米油 | 一点点 |
| 葱和芹菜叶 | 适量，吃前加入 |
| 盐 | 适量，看个人口味多尝尝 |
| 淀粉+一点水混合 | 适量 |
| 蔬果调味料 | 适量 |
| 生抽 | 1汤勺 |
| 白胡椒粉-研磨瓶 | 转2下 |
大米淘洗两遍，加入水。水量要没过大米6cm左右。预约好时间早晨煮粥。这样早上只要把材料倒进去煮5分钟即可
1把肉切条，加淀粉水，生抽，盐，玉米油，抓几下腌制，装保鲜盒里放冷藏。
2把皮蛋切丁，芹菜叶切碎。放入保鲜盒冷藏。
3早上按顺序加材料:姜片-肉条-皮蛋-蔬果调味料-盐-白胡椒粉转2下-芹菜叶
![皮蛋瘦肉粥（快手5分钟）的做法步骤图 第2张]( "皮蛋瘦肉粥（快手5分钟）的做法步骤图 第2张")
