家常生酮饮食 伪甜品系列 起司塔 无需烤箱做法,生酮饮食 伪甜品系列 起司塔 无需烤箱食谱与做法

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生酮饮食 伪甜品系列 起司塔 无需烤箱的做法步骤图

简单好操作的生酮甜点,这个是起司的塔芯做法,没有加起司塔皮也是为了减少碳水的食用量,做法简单,无需烘培,让自己开心才是生酮的正确态度。

用料  

吉利丁粉 6g
动物奶油 100g
乳酪 60-100g
罗汉果糖 20g
柠檬汁 15g

生酮饮食_伪甜品系列_起司塔_无需烤箱的做法  

  1. 如上图,原料食材准备

    生酮饮食 伪甜品系列 起司塔 无需烤箱的做法步骤图 第2张
  2. 将奶油加热到55度左右加入吉利丁粉搅拌均匀。

    生酮饮食 伪甜品系列 起司塔 无需烤箱的做法步骤图 第3张
  3. 干酪或奶酪隔水加热,热融后加入搅拌好的奶油中,充分搅拌。

    生酮饮食 伪甜品系列 起司塔 无需烤箱的做法步骤图 第4张
  4. 再加入罗汉果糖及柠檬汁,充分搅拌均匀

    生酮饮食 伪甜品系列 起司塔 无需烤箱的做法步骤图 第5张
  5. 最后倒入容器或(自制塔皮中),放入冷藏两小时。

    生酮饮食 伪甜品系列 起司塔 无需烤箱的做法步骤图 第6张

小贴士

1.食用图内干酪是家里没有其他剩余的奶酪了,如果有其他乳酪或奶酪制品可以直接替代,生酮的小伙伴要注意,碳水含量,我图内推荐的干酪碳水含量0。

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