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用料
少油烤箱版麻酱烧饼的做法
可以按照一斤面半斤水,八克酵母十克糖,和面,三十度保温发酵两三个小时,约两倍大
三芝麻酱用三香油化开,加两勺老抽,,盐,五香粉等化开,均匀的涂再面片上,如图所示,包成一个一个小圆饼,
放烤箱180度中层,烤25分钟左右,不用预热,
还可以做甜的,酥脆,超级香