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小时候经常吃某丰方便面,调料简单却是经典,长大后依然是其忠实粉丝
用料
沉浸式早餐之怀念版方便面的做法
煮水,水滚放下一包方便面,煮大概1分钟,关火
将面条夹出碗中,水倒掉,加入三分之二的调面料(喜欢吃咸一点的可以全倒),然后加入开水搅匀(ps,想吃方便面但是又怕胖,所以要倒掉煮面水,调味料中的油包尽量不放或少放,有想减肥又想吃泡面的人可以试一下这样做哟)
热锅煎鸡蛋,两边煎至金黄8分熟(能感觉到蛋黄还有一点软软)夹起放在面上,让热气继续烘熟鸡蛋,这样鸡蛋吃起来不会太干
同时加入几片火腿肠,煎至几分钟后也放入碗中,这样香喷喷的方便面出来了
惯例,洗锅后再吃面,面条软硬度刚刚好