食物总是承载着记忆,味蕾一旦被触动,思乡的情绪便油然而起。现在外面很少吃到正宗的葱油拌面了,想着这一口妈妈的味道,就要自己去完成。
用料
小葱 | 一把100克左右 |
食用油 | 80克 |
老抽 | 40克 |
生抽 | 60克 |
白砂糖 | 35克 |
龙须面/挂面 | 适量 |
本帮味!上海葱油拌面的做法
食物总是承载着记忆,味蕾一旦被触动,思乡的情绪便油然而起。现在外面很少吃到正宗的葱油拌面了,想着这一口妈妈的味道,就要自己去完成。
用料
小葱 | 一把100克左右 |
食用油 | 80克 |
老抽 | 40克 |
生抽 | 60克 |
白砂糖 | 35克 |
龙须面/挂面 | 适量 |
本帮味!上海葱油拌面的做法