早饭家里那位爱喝面条，试过很都种做法都不是很满意，偶然一次做了这个炝锅面，吃着很满足，连着吃四、五天没吃够，连我这个对面条没兴趣的都爱上了，爱喝面条的可以试试超简单的奥！只需10分钟
用料
| 挂面 | 看人数 |
| 葱 | 一小段 |
| 生抽 | 1-2勺 |
| 盐 | 适量 |
| 水 | 适量 |
| 油 | 少量（最多炒菜的一半） |
| 鸡蛋 | 看自己喜好 |
美味炝锅面的做法
葱切小点儿，开最小的🔥，锅不用热只要里边没有水了就先倒油接着把葱碎放到油里慢慢等（这是重点小火慢慢炸，葱的香味就出来了）千万别用急火！
![美味炝锅面的做法步骤图，美味炝锅面怎么做好吃 第2张]( "美味炝锅面的做法步骤图，美味炝锅面怎么做好吃 第2张")
等葱碎开始有一部分变黄了就倒水（凉水开水都可以不会溅油），再放生抽（我用海天）喜欢颜色深的就多放，这个自己掌握
![美味炝锅面的做法步骤图，美味炝锅面怎么做好吃 第3张]( "美味炝锅面的做法步骤图，美味炝锅面怎么做好吃 第3张")
水开了放面条（手擀面更香）散着放，开了煮煮，喜欢放鸡蛋就放，不放鸡蛋一样美味，青菜不建议放会影响炝锅面的原滋味
![美味炝锅面的做法步骤图，美味炝锅面怎么做好吃 第4张]( "美味炝锅面的做法步骤图，美味炝锅面怎么做好吃 第4张")
面条不一样熟的时间也不同，别煮太过，熟了盛碗里––开吃喽！
![美味炝锅面的做法步骤图，美味炝锅面怎么做好吃 第5张]( "美味炝锅面的做法步骤图，美味炝锅面怎么做好吃 第5张")
小贴士
小火慢慢油炸葱碎