燕麦是一种高纤维的食物,有益于人体吸收,增加身体的饱腹感,还有助于控制体重、控制血糖。而且它还有非常多的食用方法,可以制作成燕麦球、燕麦饼干,还可以根据自己的喜好搭配水果以及各种坚果。今天嘉宾Angie给我们带来两种燕麦的做法,燕麦粥和烤燕麦,健康又美味。
用料
#燕麦粥# | |
燕麦片 | 200克 |
清水 | 800毫升 |
椰子油 | 1汤匙 |
香蕉 | 半根 |
牛奶 | 半根 |
花生酱 | 1汤匙 |
肉桂粉 | 1汤匙 |
枸杞 | 若干 |
树莓 | 若干 |
蜂蜜 | 1汤匙 |
海盐 | 少许 |
#烤燕麦# | |
燕麦 | 150克 |
扁桃仁 | 80克 |
花生酱 | 1汤匙 |
海盐 | 一小撮 |
南瓜籽 | 50克 |
枫糖浆 | 2汤匙 |
椰子油 | 2汤匙 |
肉桂粉 | 1汤匙 |
燕麦两吃|美食台的做法
一 燕麦粥
1.将燕麦片倒入锅中,加入沸水,开中火,拌入椰子油,煮到燕麦软糯;
2.将切片香蕉加入锅中,再加入花生酱、牛奶、肉桂粉,搅拌均匀,继续煮1分钟;
3.盛入碗中,缀上树莓、枸杞,淋上蜂蜜,再加一小撮海盐,一碗温热的椰香枸杞燕麦粥就完成了。二 烤燕麦
1.将燕麦、杏仁、南瓜籽、肉桂粉放入一个大碗,混合均匀,取一半放入搅拌机中,加入花生酱;
2.搅拌至混合物呈粉末粗粒状,
与另一半材料混合,撒些海盐,倒入椰子油、枫糖浆,搅拌均匀;
3.将搅拌好的材料放在垫好油纸的 烤盘上,烤箱预热150摄氏度烤10分钟,就做好了;
4.可以直接作为小零食吃,或者搭配酸奶和一些水果,也是非常美味。