免烤重芝士蛋糕的做法步骤,免烤重芝士蛋糕怎么做最好吃
第一次做蛋糕,抱着试试看的态度。好爱吃重芝士蛋糕,手忙脚乱的开始了。用料奶油奶酪三分之一块淡奶油一盒消化饼干80克牛奶10克黄油30克奥利奥饼干3块免烤重芝士蛋糕的做法用料奶酪从冰箱拿出放软打发,不然太硬,打蛋器会...[查看更多]
草莓冻芝士4寸的做法步骤,草莓冻芝士4寸怎么做最好吃
夏天做一份一人食的清爽高颜值小点心,当然草莓🍓夏天的温度太高,单奶油很容易化,加上芝士可以坚持久一些,而且奶香味更足。配方是某书上发现的,加上改良,感谢博主的方子,侵删用料消化饼干或奥利奥50克黄油20克奶油奶酪70克糖...[查看更多]
槐阳美食香椿酱的做法步骤,槐阳美食香椿酱怎么做最好吃12-12
豆子焖饭的做法和图解 好吃的豆子焖饭家常做法02-18
家常奶香玉米糕(宝宝辅食)做法,奶香玉米糕(宝宝辅食)食谱与做法12-22
一锅端无水咖喱的做法步骤,一锅端无水咖喱怎么做最好吃02-19
清香素馄饨的做法和图解 好吃的清香素馄饨家常做法12-30
海盐奶油奶盖😃的做法步骤,海盐奶油奶盖😃怎么做最好吃12-29
宫廷万福肉的做法和图解 好吃的宫廷万福肉家常做法01-13
芝麻红糖薯饼的做法步骤,芝麻红糖薯饼怎么做最好吃03-19
狗狗の肉松的做法和图解 好吃的狗狗の肉松家常做法03-27
塔吉锅煲鸡腿排的做法步骤,塔吉锅煲鸡腿排怎么做最好吃12-23
家常柠香辣味鲈鱼(东南亚菜)做法,柠香辣味鲈鱼(东南亚菜)食谱与做法05-01
家常家庭自制无敌好吃的火锅汤底做法,家庭自制无敌好吃的火锅汤底食谱与做法02-13
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苏式五仁月饼馅的做法步骤,苏式五仁月饼馅怎么做最好吃
04-05友情奉送。其实是广式五仁馅的失败作。用来做苏式月饼倒是不错,可惜没人吃苏式月饼的皮儿,所以也就没有办法使用。不过,后来想想,其实也可以做个苏式月饼送人嘛。自家不爱吃,有那爱吃的别家呀。谨录于此,供日后参考。用料白...
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五仁饺子的做法和图解 好吃的五仁饺子家常做法
12-28用料前腿肉或梅头肉100克香菇5朵马蹄3个甜豆粒50克甜玉米粒100克葱2根淀粉5克白糖3克料酒1汤勺食用油、香油各1/2汤勺盐、鸡精适量饺子皮25张五仁饺子的做法前腿肉或梅头肉洗净,剁碎或搅碎;马蹄去皮洗净剁碎;香菇用温水...
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五仁月饼馅料烹饪方法,正宗的五仁月饼馅料怎么做
02-08月饼五仁馅教程原料:果干干果共140g(干果80g,果干40g,黑白芝麻20g),玉米油14g,糖35g,水35g,糯米粉35g,中粉17g干果:花生,核桃,黑白芝麻,腰果,榛子,杏仁果干:葡萄干,蓝莓干,芒果干,蔓越莓干用料中筋面粉克1五仁月饼馅料的做法自用自用...
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家常五仁月饼(馅)&各式月饼做法,五仁月饼(馅)&各式月饼食谱与做法
07-20月饼的饼皮按照泳歌的菜谱“蛋黄莲蓉月饼”,方子回油快~感谢!月饼饼皮材料:(3:7比例可做100克/13个)中粉200克糖浆140克花生油50克枧水4克玉米淀粉适量(防粘用)涂面蛋液:1个蛋黄+8克蛋白+15克水如要做蛋黄月饼,将咸蛋黄...
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家常超级好吃的五仁月饼馅做法,超级好吃的五仁月饼馅食谱与做法
01-29我是今年中秋才开始接触月饼的,从小就特别不喜欢吃五仁月饼的我,这次试做过很多方子的五仁,都有些不满意,经过多次实验,总结出了这个配方,因为一直受大家的帮助,所以跟大家分享下,方子可能会有不足的地方请谅解哈,觉得方子还可...
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最喜欢的五仁月饼的做法步骤,最喜欢的五仁月饼怎么做最好吃
01-29说是五仁,其实算起来一共有10种果仁,算是小豪华版的五仁吧!做月饼之前的碎碎念还是必不可少的,我方子里的果仁品种组合都是我喜欢的,大家有自己喜欢的果脯果仁可以自由搭配,符合总重量就可以。我认为坚果中的花生,芝麻,核桃必...
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家常桃酥皮老式玫瑰五仁月饼做法,桃酥皮老式玫瑰五仁月饼食谱与做法
05-01网上搜过很多配方,也尝试用过几种,但都没有达到自己最喜欢的口味,所以总感觉太多的配方相当于没有配方。干脆自己研究个吧,亲们在参考配方的时候完全可以照我的来,这个配方的馅松软,皮酥香,和广式月饼皮口感完全不一样,虽然里...
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家常广式五仁月饼(自制五仁馅)做法,广式五仁月饼(自制五仁馅)食谱与做法
11-24方子是去年自己做过的,感觉还不错,五仁馅是老爸指定要吃的,来不及买了就只有自己做了,好在找来的方子还不错,比外面有红丝绿丝肥猪肉的要好吃多了。纯粹是怕自己以后想做找不到好方子了,所以发上来存底。饼皮的方子做63g的,...
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家常苏式五仁月饼(玉米油版)做法,苏式五仁月饼(玉米油版)食谱与做法
11-13月饼季做过数种月饼了,细数一下,有广式莲蓉蛋黄、广式豆沙蛋黄、广式五仁、苏式鲜肉、苏式蛋黄酥、苏式五仁、冰皮五仁、冰皮奶黄、半岛酒店奶黄,数量还真不少,今年第一次做月饼真真的过足了月饼瘾,想想之前做了多少的功课...
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椰蓉五仁月饼的做法步骤,椰蓉五仁月饼怎么做最好吃
01-22三能方烤盘,50克月饼模具,成品25个。用料椰蓉馅黄油87克牛奶52克白砂糖87克椰蓉165克熟糯米粉52克五仁(或蔓越莓)120克桔皮丁50克饼皮参照五仁月饼椰蓉五仁月饼的做法200度,6分钟定型,取出刷蛋液。再次放入烤箱,200度,15分钟,...
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家常五仁月饼 陷料自制做法,五仁月饼 陷料自制食谱与做法
09-23曾经买过陷料来做,做好感觉对于买来的陷料也不是很放心!这回还是自己做比较安全,并且连陷料的仁都是自己亲手扒出来的,属实是一个累人啊!用料月饼陷料葡萄干50g葵花籽仁100g花生仁去皮100g白熟芝麻100g核桃仁100g麦芽糖80g...
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超美味五仁月饼的步骤做法及图解
04-26用料中筋面粉200克花生油50转化糖浆140克枧水4克核桃50克凉开水50克糯米粉65克面粉65克白芝麻10克花生碎50克玉米油50克瓜子仁5克葡萄干20克蔓越莓干20克巴旦木碎50克黑芝麻10克红青金桔丝10克蜂蜜70克麦芽糖40克冰糖...
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家常东北酥皮五仁月饼 (家的味道)做法,东北酥皮五仁月饼 (家的味道)食谱与做法
01-28每逢佳节倍思亲,每到中秋节,最想吃的就是小时候那个厚厚饼皮香香馅料大大满足的五仁月饼,那是就在记忆里童年的味道……用料水油皮:转化糖浆117克中筋面粉210克麦芽糖5克黄油50克水18克油酥黄油67克中筋面粉135克五仁馅...
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家常五仁馅——纯手工零添加做法,五仁馅——纯手工零添加食谱与做法
01-30大家好,我是洋洋,今天给大家分享的是一款零添加五仁馅,现在的食品,各种添加剂,防腐剂,若想要吃到货真价实又健康的东西真是难啊,只要有心,什么样的美食咱都制作出最原始的味道,马上要到中秋佳节了,做一款经典的五仁月饼送给自己...
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家常苏式五仁月饼--大包酥快手做出的层次分明做法,苏式五仁月饼--大包酥快手做出的层次分明食谱与做法
09-25做过蛋黄酥、抹茶酥、紫薯酥、鲜肉月饼的童鞋都有同感一个个包包擀擀,一遍又一遍真的是非常耗时耗力小包酥的做法绝对是将手工的含金量体现到一定程度了所以今天这款苏月我们来尝试市售苏月通常采取的大包酥做法省时,起...
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苏式五仁火腿月饼的做法步骤,苏式五仁火腿月饼怎么做最好吃
04-02满以为,月饼节就这么结束了。木有想到,临了临了,竟然还有机会再一次苏月。要咸口,木有关系,广月的五仁火腿馅可以拿来用。苏月可以兼容广月的馅料,而广月却不可以兼容苏月的馅料。还是苏式白月饼,用三个点区分于之前做的五仁...
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家常广式五仁月饼50克做法,广式五仁月饼50克食谱与做法
05-01皮和馅20:30的比例!皮方可做26-27个五仁馅方子实验中!每年只有时间做一次月饼!每年都会做五仁馅!要找到软硬适中的比例!用料中筋面粉265克转化糖浆185克油70克枧水5克奶粉5克五仁馅干果类200克果脯70克蜂蜜30克黑芝麻馅或...
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苏式低糖五仁月饼的做法步骤,苏式低糖五仁月饼怎么做最好吃
01-12用料1(馅料)长寿果50克大杏仁50克腰果50克南瓜子50克黑芝麻60克白芝麻40克葡萄干50克玉米胚芽油50克炒熟的糯米粉100克炒熟的面粉80克无糖糖浆90克凉开水100克盐5克用料2(水油皮&油酥)低粉80克(油酥)猪油40克(油酥)普...
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五仁燕麦饼干的做法步骤,五仁燕麦饼干怎么做最好吃
10-03此方来自台湾高级料理师Sammi(在此像大师致敬)我根据原方做了些改动,嘻嘻…哺乳期不能吃燕麦,又提倡不能浪费食物,于是做成了饼干给家里人吃,真真是极好的~用料燕麦210g苹果半个红枣10个黑白芝麻一把黄油200g蜂蜜20g细砂糖15...
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家常超级好吃又好做的五仁月饼做法,超级好吃又好做的五仁月饼食谱与做法
04-25用料皮料:花生油210克转换糖浆650克低筋面粉830克高筋面粉100克陈村枧水15克馅料:瓜子,花生,核桃,大杏仁,芝麻,蔓越莓,葡萄各适量(总重1750克)玉米油300克白酒25克麦芽糖600克糯米粉750克温开水337克超级好吃又好做的五仁月...
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广式五仁叉烧月饼的做法步骤,广式五仁叉烧月饼怎么做最好吃
04-25只为了明年还能找出这方子来做月饼!今年试了好几次,这方子都很成功。我们是用50克模具做60克的月饼,皮20克,馅40克,以下材料做100个。只是用的材料比较多,但是结果很好吃,第一次做也会成功,比起自己做的莲蓉月饼,或者其他月饼...
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☾五仁月饼的做法和图解 好吃的☾五仁月饼家常做法
04-06用料月饼皮用料♫普通面粉400克转化糖浆280克枧水8克花生油100克五仁馅儿材料♫核桃仁适量大杏仁适量花生仁适量瓜子仁适量芝麻(黑、白)都可以适量葡萄干适量花生油100克蜂蜜50克细砂糖30克麦芽糖30克凉白开水100克高度...
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家常广式五仁月饼(蜂蜜版)做法,广式五仁月饼(蜂蜜版)食谱与做法
01-28用料月饼皮蜂蜜140克花生油50克枧水4克(自制枧水,碱和水1:3)中筋面粉200克月饼馅去皮熟花生熟瓜子仁熟黑白芝麻核桃仁果干(以上共计230克)面粉,糯米粉(1比1)锅里炒熟(120-130克)凉白开30-40克蛋黄液(一个蛋黄+1大勺蛋白,混合均匀)蜂...
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改良版五仁月饼的做法步骤,改良版五仁月饼怎么做最好吃
01-27这个方子是改良了很多月饼配方得来的,有些也是我在制作过程中得出的经验,希望可以帮到大家。饼皮的制作要注意不要随便减少转化糖浆的用量,也不要用别的材料代替转化糖浆,因为会导致包起来特别费事,如果是新手基本上就做不...
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家常五仁月饼(广式皮,京味馅)做法,五仁月饼(广式皮,京味馅)食谱与做法
05-05用100克圆形模具可以做8个。皮、馅比例5:5。用料饼皮转化糖浆160克枧水5克中筋面粉260克色拉油80克馅料中筋面粉120克白砂糖80克芝麻油30克凉开水80克高度白酒10克各种果仁总共200克核桃若干腰果若干花生仁若干黑芝麻...
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