家常荞麦桂圆粥,超级谷物做法,荞麦桂圆粥,超级谷物食谱与做法
用料100克麥,浸泡2小時40克藜麥(任一種類),洗淨後歷乾900克水30克桂圓乾,浸泡米酒15分鐘30克冰糖荞麦桂圆粥,超级谷物的做法1將蒿麥、藜麥和水放入主鍋,以20分/100℃/速度1烹煮。2加入桂圓和冰糖,以5分/100°℃/速度1烹煮,即...[查看更多]
香烤奶香紫薯的做法步骤,香烤奶香紫薯怎么做最好吃
用料动物淡奶油20克紫薯300克糖20克中筋面粉10克普通淀粉5克香烤奶香紫薯的做法紫薯放蒸锅将其蒸熟。用筷子叉叉,中间没有硬芯就行了;紫薯稍冷剥皮,趁热装入容器,用勺子压碎。放入糖、中筋面粉、普通淀粉搅拌;加入动物淡奶...[查看更多]
家常豆浆机制作黑木耳健康热饮做法,豆浆机制作黑木耳健康热饮食谱与做法11-04
家常月子餐:红菇山药汆鸡柳(产后恢复补血补气)做法,月子餐:红菇山药汆鸡柳(产后恢复补血补气)食谱与做法09-21
家常萌萌的蛋挞 第一次就很成功做法,萌萌的蛋挞 第一次就很成功食谱与做法03-23
蛋焗饭的做法和图解 好吃的蛋焗饭家常做法05-09
炸泡猪皮,简单的做法步骤,炸泡猪皮,简单怎么做最好吃02-14
家常炸小河虾(油炸才最香)做法,炸小河虾(油炸才最香)食谱与做法12-14
度小月肉臊蒸豆腐的做法步骤,度小月肉臊蒸豆腐怎么做最好吃03-25
一锅端无水咖喱的做法步骤,一锅端无水咖喱怎么做最好吃02-19
家常春日限定槐花炒鸡蛋做法,春日限定槐花炒鸡蛋食谱与做法02-24
家常白菜牛肉卷,带我去野餐做法,白菜牛肉卷,带我去野餐食谱与做法01-21
美味羊肉煲的做法和图解 好吃的美味羊肉煲家常做法03-05
田园腊排炖的做法和图解 好吃的田园腊排炖家常做法01-12
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经典香草卡士达酱的步骤做法及图解
12-09经典香草卡士达酱配方,奶油版本一点都不腻重点!冷藏后口感和冰淇淋一样,夏天一口一个,不要太美味。可以用来做泡芙夹心,也可以用来做蛋糕夹心也可以用来抹吐司夹心,总之,很好吃!用料配方牛奶600克蛋黄150克白砂糖90克低筋面粉...
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香草卡士达酱的做法步骤,香草卡士达酱怎么做最好吃
11-04用料蛋黄3个砂糖68克低筋面粉28克牛奶250克天然香草膏/香草荚适量/半根香草卡士达酱的做法砂糖加入到蛋黄中搅拌均匀至砂糖微微融化(砂糖加入后续立即搅拌,否则砂糖会被蛋黄中的水分吸收,变得固化)充分搅拌后加入过筛的低...
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卡士达酱的做法和图解 好吃的卡士达酱家常做法
09-08用料牛奶120克糖25克玉米淀粉12克蛋黄32克卡士达酱的做法蛋黄,玉米淀粉打至蓬松牛奶,糖煮开,倒入步骤一中的材料,慢倒快搅手法搅匀回锅隔水煮至浓稠搅拌顺滑,贴面密封(两层保鲜膜)晾至常温*巧克力味:原味卡士达酱1份+35克巧克...
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香草奶油卡士达酱的做法步骤,香草奶油卡士达酱怎么做最好吃
08-20用香草荚煮的卡士达酱真香~用料香草荚1/2根牛奶200克蛋黄40克黄油100克砂糖32克玉米淀粉14克雀巢淡奶油190克香草奶油卡士达酱的做法看得见的粒粒香草!1.香草荚切开把香草籽刮出来,外壳不要扔,一起放进奶锅里,加入牛奶煮沸...
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家常经典复刻•香草冰激凌(哈根达斯~)做法,经典复刻•香草冰激凌(哈根达斯~)食谱与做法
09-17很多厨友在问,为什么前面的冰激凌菜谱有薄荷森林的,朗姆咖啡的,甚至还有新奇的牛油果椰子的,就是没有找到原味的?虽然每次有人问我都会说将增添其他口味的材料去掉,就是原味的冰激凌,但是想想还是不方便,这次正好店里雀巢断...
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香草卡仕达酱烹饪方法,正宗的香草卡仕达酱怎么做
06-09烘焙界的“老干妈”,香草卡仕达酱,让平淡的美食更诱人!可以做泡芙夹心,也可以搭配原味吐司、戚风,还可以做各种派的夹层。浓浓的蛋黄香加上奶香,真的会使平淡的美食立刻散发出诱人的味道~用料蛋黄2颗细砂糖40克玉米淀粉15克...
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家常不用香草精的简易版卡士达酱做法,不用香草精的简易版卡士达酱食谱与做法
06-13用料奶粉24克水250克蛋黄三个糖随意,喜甜的可多加盐1克淀粉20g不用香草精的简易版卡士达酱的做法蛋黄蛋清分离,将蛋清搅匀,可用打蛋器也可用其他,不需要硬性发泡。将淀粉、盐、糖加至蛋黄液中,搅拌至糖融化。将奶粉放进温...
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家常香草卡士达酱·冰激凌融化的味道做法,香草卡士达酱·冰激凌融化的味道食谱与做法
06-10用料牛奶250克蛋黄3个细砂糖50克低筋面粉10克玉米淀粉10克香草精2滴盐一点点奶油100克黄油10~12克香草卡士达酱·冰激凌融化的味道的做法主备好所需食材牛奶加20克糖入锅内,用最小火煮至牛奶周边冒小泡就要沸腾的状态,熄...
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家常经典黄油卡士达瑞士卷做法,经典黄油卡士达瑞士卷食谱与做法
12-14瑞士卷是戚风蛋糕的一种,最先由台湾人引进。瑞士卷的吸引力在于,不论你喜欢什么口味,都可将其做成馅料。这里教的是黄油卡士达酱。用料蛋黄2个(馅料)细砂糖40克(馅料)低筋面粉10克(馅料)玉米淀粉10克(馅料)纯牛奶200毫升(馅料)软化...
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家常香草卡仕达酱(香草荚)做法,香草卡仕达酱(香草荚)食谱与做法
01-18用料蛋黄2个牛奶150克幼砂糖30g淀粉5g香草卡仕达酱(香草荚)的做法取半根香草荚,从中间破开但不要切断,把里面的籽刮出,放到牛奶锅中,最好提前一个晚上把香草荚丢入牛奶中浸泡,这样可以最大程度萃取香草味,使香草味更浓郁。(毕...
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家常简易香草卡士达酱〖川上文代〗做法,简易香草卡士达酱〖川上文代〗食谱与做法
05-31香草的味道特别甜美,喜欢用来做甜点,今天想用来做面包的夹馅,制作简单且用的时间很少,回家后即刻做好放入冰箱冷藏备用。用料牛奶250克香草荚1/2根蛋黄3个白砂糖75g低筋面粉25g简易香草卡士达酱〖川上文代〗的做法香草荚...
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卡士达酱烹饪方法,正宗的卡士达酱怎么做
12-25今天给大家整理了卡士达酱的做法,其实在我之前发过的很多甜品配方里,都有卡士达酱的身影,不过我发现还是有很多小伙伴会问有没有卡士达酱的做法,所以单独发一个卡士达酱的文章,方便大家查找。卡士达酱是甜点里最常使用的酱...
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家常北海道戚风蛋糕,卡士达香草酱做法,北海道戚风蛋糕,卡士达香草酱食谱与做法
02-16卡士达酱超级赞的噢~小朋友超爱的北海道戚风蛋糕用料卡士达酱牛奶200克白砂糖50克(不喜欢甜的,糖量可以减少10~15克)蛋黄2个低筋面粉10克玉米淀粉10克香草精适量冰水一盆淡奶油100克戚风杯鸡蛋4个糖10克(蛋黄)糖30克(蛋清)不喜...
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香草卡士达酱泡芙的做法步骤,香草卡士达酱泡芙怎么做最好吃
04-10烤泡芙的时候切记全程不能开烤箱的门用料泡芙用料:低筋面粉100克无盐黄油80克鸡蛋3个水165克糖粉2克盐1克香草卡士达酱:请参照我的菜谱《北海道戚风蛋糕》里面的卡士达酱做法即可香草卡士达酱泡芙的做法准备好泡芙材料...
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家常烘焙万能酱~~经典卡仕达酱做法,烘焙万能酱~~经典卡仕达酱食谱与做法
04-22要找到那件能让你不厌其烦做下去的事~你不厌其烦的地方,就是你的天份所在~💫💞🍀🌼欢迎大家来安安的烘焙群哦大家一起学习交流烘焙美食请加微信:835729450备注:下厨房卡仕达酱(custsrdcream)又叫做吉士酱,是一款经典的万能...
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家常香草卡士达芝士蛋糕做法,香草卡士达芝士蛋糕食谱与做法
07-10用料鸡蛋黄3个牛奶200克淡奶油120克香草夹1个玉米淀粉10克低筋面粉10克柠檬汁5ml奶油奶酪250克鸡蛋清2-3个香草卡士达芝士蛋糕的做法做卡士达酱...
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家常卡士达酱及卡士达奶油做法,卡士达酱及卡士达奶油食谱与做法
08-05卡仕达酱(custardcream),是做法式甜点和甜馅饼必备的材料。卡仕达酱的应用很丰富,除了挤在面包表面做装饰,还可以夹在面包里、填入泡芙里做馅等等。用卡仕达酱与淡奶油调制的卡仕达奶油,香甜浓郁,可用作蛋糕卷、北海道戚风等...
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香草卡士达酱 Custard的步骤做法及图解
10-20关注微博更多更新,跟随我们更有趣的美食之旅!!卡士达酱无论是从冰箱取出来的或者在冬天加热后浇在甜点上都很美味。这款卡士达酱醇厚,香甜,非常美味。它可以搭配很多甜点食用。这款酱很正宗,试试这个配方吧。Custardisjustp...
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家常PH香草卡士达奶油酱 Crème pâtissière à la vanille做法,PH香草卡士达奶油酱 Crème pâtissière à la vanille食谱与做法
12-03PierreHerme《大师糕点》中又一基础奶油酱,可以用于多种点心的装饰和内馅,也可以加入其他材料变换口味。此配方可以制作500克的卡士达奶油。用料全脂鲜奶350ml香草荚1根半玉米粉30g砂糖80g蛋黄4个室温黄油35gPH香草卡士...
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家常美味又简单的卡士达酱(香草味)做法,美味又简单的卡士达酱(香草味)食谱与做法
09-03卡士达酱是一道美食,主料有蛋黄、低粉、玉米淀粉等,辅料有牛奶、砂糖等,卡仕达酱是做法式甜点和甜馅饼必备的材料。卡仕达酱的应用很丰富,除了挤在面包表面做装饰,还可以夹在面包里、蛋糕、填入泡芙里做馅等等。做好成品35...
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香草卡士酱的做法和图解 好吃的香草卡士酱家常做法
08-17用料蛋黄4个牛奶200克细砂糖38克玉米淀粉16克香草三分一瓶盖香草卡士酱的做法先把砂糖加入蛋黄搅拌均匀到颜色发白这是打好的效果颜色变浅体积微微膨胀加入玉米淀粉搅拌均匀牛奶微沸加入蛋黄糊迅速搅拌以防成蛋花开😄...
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家常香草卡士达酱酥皮泡芙做法,香草卡士达酱酥皮泡芙食谱与做法
04-23自用配方用料酥皮面糊室温黄油30克糖粉18克低筋面粉30克抹茶/可可味4克抹茶粉/可可粉+26克低筋面粉泡芙面糊低筋面粉45克黄油30克糖1克盐1克牛奶75克常温鸡蛋约70克香草卡士达酱蛋黄2个牛奶200克香草豆荚半根或几滴香...
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家常卡士达酱(香草味)做法,卡士达酱(香草味)食谱与做法
04-24用料蛋黄2个细砂糖50克香草精几滴低筋面粉14克玉米淀粉6克全脂牛奶200克黄油15克淡奶油100克卡士达酱(香草味)的做法蛋黄加入细砂糖和香草精拌匀至糖融化,再筛入低筋面粉和玉米淀粉拌匀至无干粉颗粒就行。牛奶倒入锅里中...
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家常香草味卡士达酱涂面包做法,香草味卡士达酱涂面包食谱与做法
09-26这款涂面包超级好用料蛋黄4个白糖60g玉米淀粉30g普通面粉30g香草精5ml牛奶200ml动物奶油140ml香草味卡士达酱涂面包的做法先将蛋黄打散,加入白糖搅拌均匀后加入粉类拌匀。在面粉糊中加入香草精拌匀另用不粘锅加入牛奶...
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家常香草卡士达酱的做法做法,香草卡士达酱的做法食谱与做法
07-18买到的卡士达酱总是感觉有很多添加剂,总是觉得哪里不太对劲,所以改成自己做,没想到自己做的真心太好吃了,面包,蛋糕好搭档。用料鸡蛋黄a3个牛奶200克蛋奶油120克细砂糖40克低粉一勺约15克玉米淀粉一勺约15克香草精几滴香草...
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