家常泡芙-无淡奶油清新版做法,泡芙-无淡奶油清新版食谱与做法
泡芙好吃,可是外面卖的光皮就已经浓浓的黄油淡奶油,更何况里面打发淡奶油的馅…肥肉在向你招手呵呵呵…自己做少油的泡芙皮,用全蛋和牛奶做馅,加上一点橙皮橙汁,清新的感觉就呼之欲出啦~很轻盈而且负担低的解馋食物哦~用料鸡...[查看更多]
圆白菜土豆丝但饼的做法步骤,圆白菜土豆丝但饼怎么做最好吃
疫情居家不想热量太高用料土豆1个鸡蛋2个盐半小匙(特别小)五香粉1小勺耗油1小勺杂粮粉300克包菜1个香油1小勺圆白菜土豆丝但饼的做法将以上食材混合在一起,杂粮粉没有可以用面粉,根据包菜的量调整面粉跟鸡蛋的量。面糊稍...[查看更多]
家常素包~吃出小时候的味道做法,素包~吃出小时候的味道食谱与做法03-20
蓝莓花朵的做法和图解 好吃的蓝莓花朵家常做法01-25
家常七夕传统食物--巧果做法,七夕传统食物--巧果食谱与做法09-01
泰式黄咖喱炒饭的做法步骤,泰式黄咖喱炒饭怎么做最好吃03-20
家常土豆西红柿火腿盖浇饭做法,土豆西红柿火腿盖浇饭食谱与做法11-12
家常水性豆沙[适合面包馒头]做法,水性豆沙[适合面包馒头]食谱与做法12-31
家常糯米鸡翅 | 方太蒸箱食谱做法,糯米鸡翅 | 方太蒸箱食谱食谱与做法03-14
香烤奶香紫薯的做法步骤,香烤奶香紫薯怎么做最好吃12-19
塔吉锅煲鸡腿排的做法步骤,塔吉锅煲鸡腿排怎么做最好吃12-23
芒果奶冻和芒果波波|劣狐狐烘焙的步骤做法及图解01-13
家常养颜滋补益气补血的蒸大枣做法,养颜滋补益气补血的蒸大枣食谱与做法02-24
家常「圆满素食」美味养眼丨三色豌豆凉粉(含汤汁作料)做法,「圆满素食」美味养眼丨三色豌豆凉粉(含汤汁作料)食谱与做法03-20
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家常芝麻花生牛轧糖-水饴版做法,芝麻花生牛轧糖-水饴版食谱与做法
10-26连续做了两天的糖,这次做的都是用水饴为原材料的,以前发过棉花糖和麦芽糖版的,今天把水饴版的也分享给大家,快要过年了,估计做糖的亲们会比较多一些吧。三个版本的话,棉花糖是最简单的,也是没有什么技术的,麦芽糖和水饴做法就...
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家常巧克力牛轧糖(水饴版)做法,巧克力牛轧糖(水饴版)食谱与做法
03-26一盆三能全盆的量,成品约150粒,1500g用料熬糖材料清水100克水饴600克细砂糖200克蛋白材料蛋白2个约70克细砂糖20克巧克力浆材料黄油130克巧克力20克(黄油&巧克力隔热水溶化并保温)干性材料奶粉250~300克(气温高用30...
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水饴版雪花酥的做法步骤,水饴版雪花酥怎么做最好吃
03-25好多人听到水饴版本的糖啊,雪花酥啊等等都纷纷摆手嫌麻烦,其实熬糖版糖熬到位了,那就Perfect了,真的不是想象的那么复杂,一定要用温度计🌡️!动手前一定看好操作步骤在开始👀哦!用料水饴580克水70克盐3克细砂糖130克以上四种放...
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家常花生牛轧糖(水饴版)做法,花生牛轧糖(水饴版)食谱与做法
11-05牛轧糖的甜香糯简直好吃到爆!自己在家动手做啦!不过事后要有耐心刷锅哟!木有耐心的亲请勿轻易尝试哟!用料水饴200g白砂糖80g水30g奶粉35g花生仁200g蛋清15g黄油20g花生牛轧糖(水饴版)的做法生花生仁放烤箱165度左右烤15分钟...
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家常紫薯发糕(柑之饴版)做法,紫薯发糕(柑之饴版)食谱与做法
10-01这个菜单是我整理的一些网上的方子,都不是原创。仅仅为了自己在ipad上面看着方便,如果有困扰或者版权,就会删掉,谢谢监督。此方子出自微博:柑之饴用料紫薯泥150g面粉210g酵母3g黄糖20g温水125g紫薯发糕(柑之饴版)的做法紫薯...
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家常韩式辣炒年糕——水饴版做法,韩式辣炒年糕——水饴版食谱与做法
09-01用水饴代替白糖,十分清甜的口感,太惊喜了好吗!步骤和一般炒年糕一样,只是加糖收汁的时候把白糖换成水饴。做熬糖版牛轧糖的你们肯定还有不少剩余的水饴的,利用起来吧😁。这次只是随手做,没有拍过成图,下次补上。不过这个实在...
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自创蛋白糖水饴版不用熬糖的步骤做法及图解
03-13做过熬糖版的,熬完糖感觉糖的浓度跟我买的水饴很像,就想着能不能拿水饴做,我用的水饴是高浓度版,固体物在84%以上,家里有现成的就试着做了一下果然成功了,简直是没有温度计不愿意熬糖的亲的福利啊😂😂😂用料蛋白2个糖20克水...
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家常花生杏仁牛轧糖(水饴版)做法,花生杏仁牛轧糖(水饴版)食谱与做法
09-01这个版本的糖口感更丰富,而且不粘牙用料水饴220g细砂糖90水35g盐1小勺奶粉80g黄油40g蛋清35(约1个)去皮花生135g大杏仁90g花生杏仁牛轧糖(水饴版)的做法将杏仁切碎,大小和大半个花生差不多切好的杏仁和花生平铺在烤盘中烤箱...
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家常手工花生牛噶糖----水饴版做法,手工花生牛噶糖----水饴版食谱与做法
09-05用料水饴400克蛋清60克黄油70克雀巢奶粉90克水60克去皮花生米400克细砂糖230克盐3克奶粉糖粉混合适量手工花生牛噶糖----水饴版的做法花生米微波炉转8分钟,期间翻动一次。取出冷却。不锈钢锅子加入水饴、砂糖、水,中小...
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家常自制手工牛轧糖(水饴版)做法,自制手工牛轧糖(水饴版)食谱与做法
03-20这款是需要熬煮的牛轧糖,不是棉花糖版哦。靓妈制作过很多次,亲戚朋友都赞不绝口。软硬适中,不粘牙。还可以根据喜好加入蔓越莓或者杏仁。味道更好呢。提醒下哦:熬糖的时候把其他材料的分量全部称好,准备好,黄油隔水融化。模...
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家常水饴版牛轧糖 室温17度 熬糖140度记录做法,水饴版牛轧糖 室温17度 熬糖140度记录食谱与做法
08-20用料水饴230g白砂糖100g水40g盐1g其他材料蛋清35g白砂糖5g黄油50g奶粉130g熟花生仁300g水饴版牛轧糖室温17度熬糖140度记录的做法180度烤花生20分钟脱皮后放烤箱80度保温将A料混合小火煮至120度继续小火煮熬糖的同时...
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水饴版牛轧糖的做法步骤,水饴版牛轧糖怎么做最好吃
08-15不会粘牙,超级香,超级好吃用料详见下图我用第三竖水饴版牛轧糖的做法备好材料水饴即麦芽糖浆和水,糖,放入厚度不锈钢汤锅,大火煮开,关中小火,用不锈钢勺子不断翻拌,防止焦了,煮到滴到冷水中,快凝固时,让家人帮忙搅拌糖浆,开始打发...
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家常太妃糖(无水饴版)做法,太妃糖(无水饴版)食谱与做法
12-03家里还剩好多安佳淡奶油,但是没有水饴,于是硬生生的只用淡奶油白糖和黑芝麻做出了太妃糖,爸妈和小姐妹评价说味道还不错,只是略微偏甜~用料淡奶油250g砂糖300g黑芝麻(熟)适量太妃糖(无水饴版)的做法淡奶油和砂糖入深锅加热至...
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水饴版花生牛轧糖的做法步骤,水饴版花生牛轧糖怎么做最好吃
12-04用料细砂糖150g20g水饴300g水45g蛋清30g黄油50g奶粉58g无壳花生300g水饴版花生牛轧糖的做法花生烤箱150度无需预热烘烤5分钟左右,去皮保温备用。我是直接用炒锅无油炒制的,觉得这种方法更适合我150g细砂糖和水饴还有水...
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家常杏仁花生牛轧糖一一水饴版做法,杏仁花生牛轧糖一一水饴版食谱与做法
09-02传统水饴熬糖牛轧糖,好吃不粘牙,软硬适中!PS:配方成品约700g规格4.5×1×1.5cm约70颗糖!用料A材料(熬至140~145度)清水40g水饴230g细砂糖80gB材料(打发至干性)蛋清35g(约1只蛋清)细砂糖10gC材料黄油50g奶粉125gD材料(可加...
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家常猫爪棉花糖(无水饴版)做法,猫爪棉花糖(无水饴版)食谱与做法
12-03用料吉士丁片10鸡蛋清45水45糖(放水中)120糖(放蛋清中)30玉米淀粉猫爪棉花糖(无水饴版)的做法将吉士丁片泡水软化放至表面不粘即完工。可以放入咖啡中哦。。。把白糖放入水中加热至沸腾将软化的吉士丁放入糖水中融合把白糖...
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牛轧糖(水饴版)的做法步骤,牛轧糖(水饴版)怎么做最好吃
05-07一个爱做美食,爱吃美食的胖子,一个支持我,鼓励我的老公。用料水饴300克水60克白砂糖25克盐4克花生700克蛋白1-2个(我用的一个,打发的时候费劲一点,太少了)奶粉400克蔓越莓40克黄油90克牛轧糖(水饴版)的做法先把黄油融化保温备...
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家常焦糖杏仁糯米船(水饴版)做法,焦糖杏仁糯米船(水饴版)食谱与做法
09-18原方来自《餅乾研究室1》,甜度有调整。配方可做小号糯米船45-50个用料有盐黄油60克细砂糖40克水饴糖浆50克蜂蜜15克杏仁片120克糯米船50个焦糖杏仁糯米船(水饴版)的做法材料除杏仁片外,放入奶锅中小火加热,记得加热的时候...
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家常传统牛轧糖(水饴版)做法,传统牛轧糖(水饴版)食谱与做法
11-03试了两个配方,这个配方很好吃,有嚼劲。用料淡奶油200g细砂糖100g水饴32g去皮花生60-80g传统牛轧糖(水饴版)的做法将去壳花生带皮在无油锅中翻炒,听到此起彼伏花生皮爆裂的声音就差不多了,可用铲子铲起来闻香味够不够熟。然...
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棒棒糖 水饴版的做法步骤,棒棒糖 水饴版怎么做最好吃
11-22棒棒糖,口感类似于某牌梅心糖,甜度适中,可做宝宝零食哦!用料白砂糖120克水饴20毫升水40毫升色素适量桂花4克棒棒糖水饴版的做法将所有原料混合大概150度加入色素,花瓣熬到155度离火迅速将锅子浸入凉水中数秒倒入模具,冷却脱...
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家常松露生酮超美味生巧(无水饴版)巧克力控一定要试一试啊~做法,松露生酮超美味生巧(无水饴版)巧克力控一定要试一试啊~食谱与做法
10-27我是个热爱美食的孩子。二零年寒暑假得到娘亲允许,开启美食之旅。早餐~🌮🍫用料黑巧克力(我用的是78%的)100克香草精几滴坚果适量牛奶30克白砂糖根据喜好来放淡奶油250克可可粉适量黄油20克松露生酮超美味生巧(无水饴版)巧...
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饴细工~烹饪方法,正宗的饴细工~怎么做
11-28手工糖用料水克麦芽糖饴细工~的做法花上色水晶糖兔好看小贴士烫...
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高粱饴烹饪方法,正宗的高粱饴怎么做
11-15用料玉米淀粉10克糖35克草莓若干个柠檬半个黄油5克麦芽糖40克高粱饴的做法准备食材橘子榨汁草莓榨汁玉米淀粉炒熟盛出备用锅中倒入草莓汁在加入麦芽糖沸腾后加入柠檬汁调味加入黄油融化在加入水淀粉搅拌均匀白砂糖分...
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家常熬糖版牛轧糖(水饴)做法,熬糖版牛轧糖(水饴)食谱与做法
05-16自用。步骤可能不够详细。如有看不明白的请留言或者移步其他方子。三种口味。方量大,第一次做的将材料减半操作!用料水饴500克水80克白糖50/100克盐2/3克常温蛋白70克幼砂糖20克(加入蛋白)无糖奶粉250克黄油80克(椰子油60...
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山楂饴的做法和图解 好吃的山楂饴家常做法
10-30用料山楂500冰糖250山楂饴的做法山楂去核,洗净,放入锅中加水至淹没山楂,煮至软化。加入冰糖,调小火,慢慢熬至粘稠。...
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