免烤重芝士蛋糕的做法步骤,免烤重芝士蛋糕怎么做最好吃
第一次做蛋糕,抱着试试看的态度。好爱吃重芝士蛋糕,手忙脚乱的开始了。用料奶油奶酪三分之一块淡奶油一盒消化饼干80克牛奶10克黄油30克奥利奥饼干3块免烤重芝士蛋糕的做法用料奶酪从冰箱拿出放软打发,不然太硬,打蛋器会...[查看更多]
草莓冻芝士4寸的做法步骤,草莓冻芝士4寸怎么做最好吃
夏天做一份一人食的清爽高颜值小点心,当然草莓🍓夏天的温度太高,单奶油很容易化,加上芝士可以坚持久一些,而且奶香味更足。配方是某书上发现的,加上改良,感谢博主的方子,侵删用料消化饼干或奥利奥50克黄油20克奶油奶酪70克糖...[查看更多]
槐阳美食香椿酱的做法步骤,槐阳美食香椿酱怎么做最好吃12-12
豆子焖饭的做法和图解 好吃的豆子焖饭家常做法02-18
家常奶香玉米糕(宝宝辅食)做法,奶香玉米糕(宝宝辅食)食谱与做法12-22
一锅端无水咖喱的做法步骤,一锅端无水咖喱怎么做最好吃02-19
清香素馄饨的做法和图解 好吃的清香素馄饨家常做法12-30
海盐奶油奶盖😃的做法步骤,海盐奶油奶盖😃怎么做最好吃12-29
宫廷万福肉的做法和图解 好吃的宫廷万福肉家常做法01-13
芝麻红糖薯饼的做法步骤,芝麻红糖薯饼怎么做最好吃03-19
狗狗の肉松的做法和图解 好吃的狗狗の肉松家常做法03-27
塔吉锅煲鸡腿排的做法步骤,塔吉锅煲鸡腿排怎么做最好吃12-23
家常柠香辣味鲈鱼(东南亚菜)做法,柠香辣味鲈鱼(东南亚菜)食谱与做法05-01
家常家庭自制无敌好吃的火锅汤底做法,家庭自制无敌好吃的火锅汤底食谱与做法02-13
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家常戚风不同尺寸材料转换表做法,戚风不同尺寸材料转换表食谱与做法
08-218寸转5寸,用量除以4用料备用备用戚风不同尺寸材料转换表的做法备用备用...
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常用烘焙单位转换的做法步骤,常用烘焙单位转换怎么做最好吃
12-24经常看食谱时很多计量小伙伴们不明白怎么转换。今天给大家出个烘焙计量温度单位转化。用料黄油砂糖常用烘焙单位转换的做法温度单位计量单位转换:1tbsp=3tsp=15ml1cup=250ml=150g=8盎司=250g=1磅1盎司=30ml1品脱=2cups...
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家常转换糖浆豆沙黑麦蒸包做法,转换糖浆豆沙黑麦蒸包食谱与做法
08-22每年的月饼季,或多或少都会剩下些转换糖浆,把它利用起来,拌入豆沙馅料里消耗掉,不失是一种好方法。用料👉馅料:🍪红豆沙500克无蔗糖糖浆75克👉面团:🍪黑麦粉200克鲜酵母6克清水135克转换糖浆豆沙黑麦蒸包的做法红豆提前泡...
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烘焙单位转换的做法步骤,烘焙单位转换怎么做最好吃
02-11来自:_用于烘焙时查询,侵权删除用料液体固体黄油烘焙单位转换的做法Liquidequivalencies:液体单位缩写teaspoon小勺tsp1teaspoon=5mltablespoon大勺Tbsp1tablespoon=15mlcup杯1cup=240ml盎司oz1fluidounce=30mlpint品脱1...
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华氏度摄氏度转换的做法步骤,华氏度摄氏度转换怎么做最好吃
04-28用料烤箱1个华氏度摄氏度转换的做法如图...
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家常福利:不同形状烘焙模具转换大全做法,福利:不同形状烘焙模具转换大全食谱与做法
11-28初玩烘焙的人最怕食谱上说的烤模和自己的大小形状不同,另外一大勺一小勺也是弄得云里雾里的,大是多大小是多小?有了下面这些转换方式,什么形状大小都不怕了,只要按最后容量的比例换算就好了。另外重要的事情说三遍,这是国际...
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家常《至爱面包》天然酵种转换为干酵母做法,《至爱面包》天然酵种转换为干酵母食谱与做法
08-30看了《至爱面包》,觉得作者是一个很“理性”的女人。用料水粉酵母天然酵种《至爱面包》天然酵种转换为干酵母的做法分成两种情况1.假设配方没有酵头则设配方中天然酵种的重量为x直接在主面团中多加0.5x的粉和0.5x的水...
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家常高/中/低筋面粉转换(整合自用)做法,高/中/低筋面粉转换(整合自用)食谱与做法
03-111、整合2、按面粉中蛋白质含量区分类型蛋白质含量(%)高筋粉10.5-13.5中筋粉8.0-10.5低筋粉6.5-8.53、各类面粉用途:(1)高筋面粉:筋度最强,用于做面包、批萨、泡芙、油条、千层饼等需要依靠很强的弹性和延展性来包裹气泡、...
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烘焙常实尺寸转换的做法步骤,烘焙常实尺寸转换怎么做最好吃
03-22尺寸转换之类的常实用料食材1手机1灯光1自然光1烘焙常实尺寸转换的做法准备好食材之类的布景摆拍...
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家常量杯量勺等国外食谱中常见计量单位转换做法,量杯量勺等国外食谱中常见计量单位转换食谱与做法
02-27很多欧美国家的食谱中,食材的计量都是使用量杯、量勺,还有盎司、磅、华氏度、英寸等单位,国内的习惯则是使用克和摄氏温度。大部分时候我把国外食谱抄过来,会把单位按照自己的习惯转换,这份清单供参考。用料一杯(cup)240ml...
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面粉转换的做法和图解 好吃的面粉转换家常做法
05-06用料高筋面粉克中筋面粉克低筋面粉克玉米淀粉克面粉转换的做法1、中筋面粉的调配方法(1)高筋面粉50%:低筋面粉50%(2)高筋面粉80%:玉米淀粉(淀粉)20%2、低筋面粉的调配方法(1)高筋面粉1:1玉米淀粉(淀粉)混合(2)中筋面...
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蛋糕圆模尺寸转换的做法步骤,蛋糕圆模尺寸转换怎么做最好吃
05-30用料鸡蛋1个蛋糕圆模尺寸转换的做法按照图片...
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家常模具的转换与测量方法做法,模具的转换与测量方法食谱与做法
02-27很多朋友在做烘焙时经常会遇到一个问题:举个例子,方子是8寸的量,但您却有一个未知具体尺寸的模具,那么,该如何计算新模具需使用方子的多少量呢?😄对于这个问题,很多朋友都问过我,所以决定写一个食谱分享给大家😊💜三个工具,两...
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家常MEASUREMENT CONVERSION CHARTS度量单位转换表做法,MEASUREMENT CONVERSION CHARTS度量单位转换表食谱与做法
06-10用料VolumeU.S.:Imperial:Metric:美式英制公制Temperature华氏F摄氏CMEASUREMENTCONVERSIONCHARTS度量单位转换表的做法U.S.:1tablespoonImperial:½flozMetric:15mlU.S.:2tablespoonsImperial:1flozMetric:30mlU.S.:...
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不需转换糖浆的香酥月饼的步骤做法及图解
08-26在甜食中月饼是我的最爱!每年八月节都吃不够可还没吃上几块月饼,节日就过去了!😜平时又买不到!于是自己做做法简单一学就会!😊一点不比买的差营养健康!哈哈😄学会了随时就可以吃月饼了!🍎喜欢的小伙伴快快收藏哦!保你一看就会...
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家常在国外想吃月饼怎么办?不用转换糖浆,自制枧水!做法,在国外想吃月饼怎么办?不用转换糖浆,自制枧水!食谱与做法
07-27又要到一年一度做月饼的时候了!往年在国内小手动一动🍑宝材料就可以一键配齐!然而今年在日本,没有转换糖浆,没有玉米油,没有枧水,(ー̀дー́)我该怎么办!!!吃货怎么可能会被打败!?接下来就让我们一起看看在日本如何实现月饼自由!用料...
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模具比例转换的做法步骤,模具比例转换怎么做最好吃
06-07转自君之用料保存留用。模具比例转换的做法保存...
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水含量转换的做法和图解 好吃的水含量转换家常做法
01-21用料水100%牛奶88%淡奶油71%蛋黄50%蛋白85%炼乳35%蜂蜜17%水含量转换的做法,...
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最近的天气真是反常,夏天的季节,温度却是秋冬轮番转换呢!的步骤做法及图解
12-27...
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家常无转换糖浆广式五仁月饼做法,无转换糖浆广式五仁月饼食谱与做法
07-19用料面皮做法低筋面粉500鸡蛋2只白糖150克熟玉米油200克枧水4克奶粉16克馅料做法腰果250克杏仁250克花生250克黑芝麻白芝麻150克核桃250克猕猴桃果脯250克葡萄干250克熟花生油克克蜂蜜80克水适量熟糯米粉180克无转换...
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家常下厨房配方系数转换做法,下厨房配方系数转换食谱与做法
03-05还有谁和我一样不知道这个功能的?我是今天无意点了那个符号才发现新大陆,真是太方便了!用料任意需要调整用量比例的配方下厨房配方系数转换的做法这是两个吐司的材料用量,我想做一个,需要减半,按一下图中“用料”两个字旁边...
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家常工具贴 常见烘焙材料重量体积单位转换做法,工具贴 常见烘焙材料重量体积单位转换食谱与做法
01-24烘焙有趣的地方就是它像一门精准的实验。原料的多少温度的高低都对出品有很大的影响。很多国外的方子采取的是美国的计量单位,也就是杯/量勺的那一挂,以体积为准的。还有的食谱是以重量为单位的。更有的是混着两个来的...
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家常子瑜妈妈——不同尺寸普通活底圆模转换做法,子瑜妈妈——不同尺寸普通活底圆模转换食谱与做法
11-13自己记录用好找用料低筋面粉克子瑜妈妈——不同尺寸普通活底圆模转换的做法65-70g鸡蛋两蛋版3蛋版中空模具这个图是君之的小贴士我好像做过一种忘了哪个了下次试了记录...
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家常各种月饼皮克数的转换做法,各种月饼皮克数的转换食谱与做法
08-07烘焙店老板给的配方,记录下来方便以后用。(下面的图片可以忽略,与步骤无关)用料高粉75克低粉175克枧水:5克转化糖浆:175克花生油:75克各种月饼皮克数的转换的做法将糖浆和枧水混合均匀。将花生油分八次(可以多于八次,不能少于...
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家常面包配方、食材作用及用量转换做法,面包配方、食材作用及用量转换食谱与做法
02-15用料基础材料配比面粉100g水60-70g酵母1g盐1g糖6g(咸面包);8-15g(甜面包)黄油1-15g液体换算100g牛奶90g水100g牛奶10g奶粉+90g水100g淡奶油58g牛奶100g淡奶油100g浓稠酸奶100g水142g全蛋面包配方、食材作用及用量转换的做...
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