免烤重芝士蛋糕的做法步骤,免烤重芝士蛋糕怎么做最好吃
第一次做蛋糕,抱着试试看的态度。好爱吃重芝士蛋糕,手忙脚乱的开始了。用料奶油奶酪三分之一块淡奶油一盒消化饼干80克牛奶10克黄油30克奥利奥饼干3块免烤重芝士蛋糕的做法用料奶酪从冰箱拿出放软打发,不然太硬,打蛋器会...[查看更多]
草莓冻芝士4寸的做法步骤,草莓冻芝士4寸怎么做最好吃
夏天做一份一人食的清爽高颜值小点心,当然草莓🍓夏天的温度太高,单奶油很容易化,加上芝士可以坚持久一些,而且奶香味更足。配方是某书上发现的,加上改良,感谢博主的方子,侵删用料消化饼干或奥利奥50克黄油20克奶油奶酪70克糖...[查看更多]
槐阳美食香椿酱的做法步骤,槐阳美食香椿酱怎么做最好吃12-12
豆子焖饭的做法和图解 好吃的豆子焖饭家常做法02-18
家常奶香玉米糕(宝宝辅食)做法,奶香玉米糕(宝宝辅食)食谱与做法12-22
一锅端无水咖喱的做法步骤,一锅端无水咖喱怎么做最好吃02-19
清香素馄饨的做法和图解 好吃的清香素馄饨家常做法12-30
海盐奶油奶盖😃的做法步骤,海盐奶油奶盖😃怎么做最好吃12-29
宫廷万福肉的做法和图解 好吃的宫廷万福肉家常做法01-13
芝麻红糖薯饼的做法步骤,芝麻红糖薯饼怎么做最好吃03-19
狗狗の肉松的做法和图解 好吃的狗狗の肉松家常做法03-27
塔吉锅煲鸡腿排的做法步骤,塔吉锅煲鸡腿排怎么做最好吃12-23
家常柠香辣味鲈鱼(东南亚菜)做法,柠香辣味鲈鱼(东南亚菜)食谱与做法05-01
家常家庭自制无敌好吃的火锅汤底做法,家庭自制无敌好吃的火锅汤底食谱与做法02-13
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家常打面忘记加酵母怎么办做法,打面忘记加酵母怎么办食谱与做法
01-02用料高筋面粉1000克打面忘记加酵母怎么办的做法忘记加酵母,马上把干酵母用4倍水化开,慢速揉入面团,切记,最好不要到这种低级错误加水和酵母后面筋重组了,在搅拌到位就可以了...
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家常天然酵母老面养成记做法,天然酵母老面养成记食谱与做法
03-08这次老面实验中,“时间”扮演了整个发酵过程中的上帝角色。在耐心的等待下,终究看到了“时间的玫瑰”。做面包真的很简单,简单到仅仅需要“酵母”“面粉”“盐”和“水”。做面包真的很难,难到不能真正的了解到面团的性子...
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酵母小苏打发面的做法步骤,酵母小苏打发面怎么做最好吃
08-27给好评哦用料白面酵母小苏打酵母小苏打发面的做法5克酵母可以发4-5斤面,酵母拌到干面里,温水和软些,和好面时表层拍层水防止硬皮,保鲜膜封盆发酵2小时,少量小苏打(手心量或者捏一捏就够)撒到发酵的面上手沾水揣均匀,沾水目的...
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酵母养成记的做法和图解 好吃的酵母养成记家常做法
08-18好玩。记录一下用料水、全麦粉、葡萄干、糖酵母养成记的做法侵泡五天后第一次喂养第二次喂养第三次喂养期待可以做成欧包小贴士好玩吧。期待...
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家常不加泡打粉不加酵母健康又美味的奶香玉米饼做法,不加泡打粉不加酵母健康又美味的奶香玉米饼食谱与做法
01-01家有小宝,每餐我都争取做到营养均衡,健康美味。平日里细粮吃多了,来点粗粮调解一下我们胃吧。今天做的玉米饼,为了绕开泡打粉、酵母粉,用了戚风蛋糕打发蛋清的方法,用食材本身的特性,无添加格外的膨松剂,就让饼饼又松软又美味...
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酵母发面的做法和图解 好吃的酵母发面家常做法
02-21南方人老是不会做面食,偶然的间想着试试这样的发面方法,结果出乎意料的好,连续尝试了很多次都非常成功,做面食发不起来的南方朋友们可以试试用料温水适量酵母5克高筋面粉80克酵母发面的做法把5克安琪酵母倒如80克面粉里面...
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家常炸油条(酵母版 无泡打粉添加)做法,炸油条(酵母版 无泡打粉添加)食谱与做法
12-22用料高筋面粉250克盐3克油适量牛奶125-130克鸡蛋1个酵母2-3克炸油条(酵母版无泡打粉添加)的做法牛奶➕酵母混合均匀打入鸡蛋搅拌均匀后撒入面粉和盐如果觉得面硬可以再加些牛奶尽量调的软和一些哦这样做出来的油条才能...
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家常天然酵母馒头 加酸奶(自己记录用)做法,天然酵母馒头 加酸奶(自己记录用)食谱与做法
06-12自己养的天然酵母宝宝跟自己酿的酸奶用料普通面粉680克水350克自酿酸奶100克干酵母3克天然酵母170克面粉揉面用若干天然酵母馒头加酸奶(自己记录用)的做法混合材料,水量按需调整,揉面机揉至表面比较光滑不粘手。室温发酵...
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酵母面种的做法和图解 好吃的酵母面种家常做法
05-26我买的第一本面包食谱~慢慢⏫中~用料高粉120克清水78克酵母粉1克(1/4小匙)容器1个酵母面种的做法所有材料准备。将材料一次放入容器内。用筷子搅拌,然后用手稍微揉成面团。利用按压的方式略微翻动即可,大致没有干粉就行了。...
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酵母与面种的做法和图解 好吃的酵母与面种家常做法
02-17酵母按含水量分为干酵母/鲜酵母=1:3干酵母:糖量/面粉>8%,甜面包,用耐高糖酵母糖量/面粉<8%耐低糖酵母做波兰种中种这些不放糖的种面耐高糖酵母发超慢鲜酵母:发酵更快更强随便用,分割后冷冻可1年测试干酵母活性:用温水(不超40℃...
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家常天然酵母液(黑加仑天然酵母液)做法,天然酵母液(黑加仑天然酵母液)食谱与做法
01-06为了做出有灵魂有风味的面包而做准备,同时这也是一个工具贴。这个是配方是在烘培学校学来的☺️,记录与分享吧。第一次闻到天然酵母液的时候,觉得好香好香,整个空间都弥漫这种甜甜的香香的味道,但是做过一次就蹲角落了😅,因为...
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家常红糖发糕(酵母无需打面)做法,红糖发糕(酵母无需打面)食谱与做法
05-14过年罗🎉🎉🎉蒸发糕过个发财年👏👏本人很懒,太累太复杂的不喜欢做,这个方子免去打面,照样发得好😋用料普通面粉250克红糖100克清水180克酵母4克红糖发糕(酵母无需打面)的做法倒入面粉,酵母,红糖加水搅拌均匀,静待十分钟,不融化...
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家常酵母粉加泡打粉的油条做法,酵母粉加泡打粉的油条食谱与做法
02-05做了好多个版本油条,发现酵母版本好看不好吃,苏打粉版本好吃不好看,新手很难把握。自己琢磨琢磨试试结合版本。全家对成品满意,怕自己忘记还是写下来做备忘。强调下给自己写的,你们失败了不要怪我,其实油条挺难的,妥妥滴技术...
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家常拯救忘记加酵母的面团做法,拯救忘记加酵母的面团食谱与做法
05-10我猜像我这么马大哈的人应该不多,揉面包居然忘记放酵母,还好我还有波兰种揉在一起了,还能缓慢发发,后来发到一半想起这么个法子,试了试居然很成功,爆发力超强,手感特好,软软的像棉花糖,索性叫做波兰种混搭中种手法吧用料酵母1...
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天然酵母面包记的做法步骤,天然酵母面包记怎么做最好吃
09-03爱面包,爱欧包~!用料高粉天然酵母(全麦,黑麦、小麦)糖盐水橄榄油全麦粉、黑麦粉……天然酵母面包记的做法培养酵种按照喜好调整比例。只用列表里的原料,用手揉面。揉至面团光滑出膜,常温发酵两倍大。整形成需要的形状,放在有一...
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家常葡萄干酵母加日常记录做法,葡萄干酵母加日常记录食谱与做法
09-08来自ryoya~用料葡萄干(无油)100g水300g葡萄干酵母加日常记录的做法要无油葡萄干))))))看其它方子,一个月加入一小勺糖已保证活力也可以减少克数,但要1:1)可以不用丢弃葡萄干。。感觉又省事了)))小贴士摸索着养,但是第一瓶在养了一个月...
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家常无添加泡打粉的酵母版果酱全麦司康做法,无添加泡打粉的酵母版果酱全麦司康食谱与做法
01-03酵母版司康,从口感上来说比泡打粉版的传统司康更软,更像面包。只是需要发酵,没有传统司康那么快手,不过,也只是多花了一点发酵时间,比面包可简单多了。我这里没有放糖,只用了比较天然的果酱,甜度够了,配料表看起来是干净,只有水...
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家常自制0添加酵母版油条(备忘录非菜单)做法,自制0添加酵母版油条(备忘录非菜单)食谱与做法
12-270添加,整体很蓬松,外酥里嫩,凉了不会发硬用料普通面粉约750克酵母约5克盐1平勺牛奶水也可以鸡蛋2个糖一勺也可不放调和油克自制0添加酵母版油条(备忘录非菜单)的做法12小贴士1、发酵母:酵母温水加一点白糖发好,把所有材料一...
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家常红枣红糖烫面蛋糕,不加泡打粉,酵母。做法,红枣红糖烫面蛋糕,不加泡打粉,酵母。食谱与做法
12-22五一劳动节,祝大家节日愉快用料鸡蛋6个(大蛋)牛奶100克玉米油70克低筋面粉80克盐1.5克柠檬汁4克红糖60克玉米粉20克红枣干50克红枣红糖烫面蛋糕,不加泡打粉,酵母。的做法红枣加15克玉米粉磨粉红糖切细加5克玉米粉磨粉(防黏,...
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后酵母面包的做法和图解 好吃的后酵母面包家常做法
04-02现在最爱后酵母面包了,啥都可以做,哈哈,不用揉到手断用料细砂糖3汤勺酵母4克黄油15克高筋面粉300克水150毫升后酵母面包的做法加入温水,边搅拌水千万不要一次性倒光,用筷子搅拌看一只手拍没办法揉面,将就着看哈揉成一团就盖...
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天然酵母面包记录的做法步骤,天然酵母面包记录怎么做最好吃
12-124/26第一次试验,没加碱,微酸用料天然酵母(粉水1:1)60克糖48克(干面粉的20%高筋面粉240克(酵母4倍蛋清2个黄油24克(干面粉的10%盐1挫大量干面粉备用天然酵母面包记录的做法测试1⃣️天使版:1234混到一起,轻轻的揉一揉,变成一个软硬...
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家常加餐1:天然酵母面团发酵(合集)做法,加餐1:天然酵母面团发酵(合集)食谱与做法
01-08发酵了一个星期的天然酵母,今晚终于有时间把他们变成面团酵母,呵呵😊,快速的整起来。用料高筋面粉若干中筋面粉若干食盐若干天然酵母汁若干加餐1:天然酵母面团发酵(合集)的做法先看一下发酵了一个星期的天然酵母汁。先把要...
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家常大米发糕和面粉发糕加酵母和无铝泡打粉做法,大米发糕和面粉发糕加酵母和无铝泡打粉食谱与做法
09-11烤箱烤的面包蛋糕,在大理这么干燥的冬季,不敢吃多,太干,怕上火,于是倒腾一下蒸发糕和大米发糕,希望孩子们能喜欢吃,就像见到我的薄蛋卷饼(电饼铛版的蛋卷不需要卷的薄饼)那样那么的惊喜喜欢😍用料大米发糕的材料:大米(蒸米饭的米...
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家常「空心小油饼」不加泡打粉,不加酵母,无需发酵做法,「空心小油饼」不加泡打粉,不加酵母,无需发酵食谱与做法
09-21用料面粉300克开水200毫升葱花少许豆油25毫升盐5克【空心小油饼】不加泡打粉,不加酵母,无需发酵的做法将所有材料放入揉面机,揉成光滑的面团!加入葱花揉进面团中,揉好的面团放入容器中,盖上保鲜膜,松弛10分钟!将松弛好的面团...
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忘加酵母的吐司的做法步骤,忘加酵母的吐司怎么做最好吃
01-10怎么也发酵不起来才想起忘了放酵母!揉点油酥,做成酥油饼,约薄越脆!用料牛奶克黄油克高筋面粉克鸡蛋个水克细砂糖克盐克忘加酵母的吐司的做法包油酥...
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