家常荞麦桂圆粥,超级谷物做法,荞麦桂圆粥,超级谷物食谱与做法
用料100克麥,浸泡2小時40克藜麥(任一種類),洗淨後歷乾900克水30克桂圓乾,浸泡米酒15分鐘30克冰糖荞麦桂圆粥,超级谷物的做法1將蒿麥、藜麥和水放入主鍋,以20分/100℃/速度1烹煮。2加入桂圓和冰糖,以5分/100°℃/速度1烹煮,即...[查看更多]
香烤奶香紫薯的做法步骤,香烤奶香紫薯怎么做最好吃
用料动物淡奶油20克紫薯300克糖20克中筋面粉10克普通淀粉5克香烤奶香紫薯的做法紫薯放蒸锅将其蒸熟。用筷子叉叉,中间没有硬芯就行了;紫薯稍冷剥皮,趁热装入容器,用勺子压碎。放入糖、中筋面粉、普通淀粉搅拌;加入动物淡奶...[查看更多]
家常豆浆机制作黑木耳健康热饮做法,豆浆机制作黑木耳健康热饮食谱与做法11-04
家常月子餐:红菇山药汆鸡柳(产后恢复补血补气)做法,月子餐:红菇山药汆鸡柳(产后恢复补血补气)食谱与做法09-21
家常萌萌的蛋挞 第一次就很成功做法,萌萌的蛋挞 第一次就很成功食谱与做法03-23
蛋焗饭的做法和图解 好吃的蛋焗饭家常做法05-09
炸泡猪皮,简单的做法步骤,炸泡猪皮,简单怎么做最好吃02-14
家常炸小河虾(油炸才最香)做法,炸小河虾(油炸才最香)食谱与做法12-14
度小月肉臊蒸豆腐的做法步骤,度小月肉臊蒸豆腐怎么做最好吃03-25
一锅端无水咖喱的做法步骤,一锅端无水咖喱怎么做最好吃02-19
家常春日限定槐花炒鸡蛋做法,春日限定槐花炒鸡蛋食谱与做法02-24
家常白菜牛肉卷,带我去野餐做法,白菜牛肉卷,带我去野餐食谱与做法01-21
美味羊肉煲的做法和图解 好吃的美味羊肉煲家常做法03-05
田园腊排炖的做法和图解 好吃的田园腊排炖家常做法01-12
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家常自制周黑鸭鸭舌 还原度100%(所有鸭货)做法,自制周黑鸭鸭舌 还原度100%(所有鸭货)食谱与做法
08-25味道还原度100%!连周黑鸭都被我们征服了!看到这个这句话,你相信吗?反正刚刚得到这个方子的时候我是持怀疑态度的,因为做法和原料实在是太简单,周黑鸭这么大这么火的店如果秘方就是如此,那岂不是XX黑鸭遍地,怎么会开遍大江南北...
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家常周黑鸭卤味(好吃一百分!)做法,周黑鸭卤味(好吃一百分!)食谱与做法
06-11隔段时间就馋周黑鸭的卤味,终于在做了很多次后找到了一个最好吃的做法!!做法也超级简单~用料鸭脖、鸭架等鸭货鸡蛋6个海带等各种你想放的食材花椒、八角、姜片、干辣椒等炖肉料老抽、生抽、料酒、冰糖周黑鸭卤味(好吃一百...
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周黑鸭藕的做法和图解 好吃的周黑鸭藕家常做法
03-23用料花椒玻璃小碗料酒7tbs老抽3tbs桂皮4块生抽4tbs姜5片冰糖7颗干红辣椒3个藕6小节周黑鸭藕的做法水没过藕,调料全部加进去,水的颜色类似生抽即可。煮到干锅。...
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只需2步 新年在家就可以做出适合自己口味的“周黑鸭”鸭舌的步骤做法及图解
09-28家庭版卤鸭舌(口感微辣)食材:冰冻鸭舌500克,香葱2根,生姜1快。调料:生抽2勺老抽1勺冰糖20克,料酒100ml。辅料:香叶3片茴香2个,桂皮1小块,小红辣椒3个,花椒8可。制作方法:冰冻的鸭舌买回来,自然解冻洗净,放入锅中,加入葱姜和适量水煮...
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家常周黑鸭味的卤藕片胡萝卜鹰嘴豆做法,周黑鸭味的卤藕片胡萝卜鹰嘴豆食谱与做法
05-18减肥期间的零食,好吃,饱腹,不怕胖。煮出来一大盒能吃两天。咖喱味的鹰嘴豆真的好吃死了!根本停不下来,一天一罐稳稳地。步骤二是其他口味建议~用料藕片胡萝卜根土豆鹰嘴豆香料:勺肉桂根花椒辣椒个姜/蒜糖生抽/老抽料酒加副菜...
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家常改良版周黑鸭一锅卤出多种美味做法,改良版周黑鸭一锅卤出多种美味食谱与做法
01-31做了很多配方好像都不太适合我们一家吃货的口味,减辣减麻,口味一样YYDS用料鸭货三斤生抽90克老抽90克冰糖80克料酒210克生姜60克花椒7克辣椒5克桂皮1块(2-3克)香叶9片莲藕、鹌鹑蛋、海带、腐竹或者喜欢的蔬菜适量改良版周...
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家常历氏黑鸭(周黑鸭版)做法,历氏黑鸭(周黑鸭版)食谱与做法
10-11自己动手丰衣足食!用料鸭货2斤生抽80克老抽40克啤酒1瓶花椒8克麻椒8克干辣椒丝20克冰糖80克姜片20克甜面酱80克桂皮、香叶少许料酒少许历氏黑鸭(周黑鸭版)的做法鸭货冷水浸泡一下午左右。冷水下锅加料酒煮沸,捞起。所有料...
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家常麻辣鸭爪(不输周黑鸭)做法,麻辣鸭爪(不输周黑鸭)食谱与做法
02-25晚上看电视的时候特别喜欢吃点东西,所以总买些鸭颈王回家,但现在特殊时期,就自己在家研究一下,没想到味道很好,没有各种香精,还没有那么多油,解馋必备。我做的是一斤鸭爪,一斤鸡脖子的用量,大家可以根据食材多少,增减调料。用料...
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家常自制周黑鸭版卤毛豆做法,自制周黑鸭版卤毛豆食谱与做法
01-30用料花椒一把八角1-2和桂皮1-2块香叶2-3片姜5片生抽大量老抽少量料酒1/4瓶-1/2瓶冰糖10小块自制周黑鸭版卤毛豆的做法准备好用料,大概量是这些,我家的干辣椒太辣了,所以我就放了俩锅里倒油,将第一张图里面除了冰糖以外所...
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啤酒周黑鸭的做法和图解 好吃的啤酒周黑鸭家常做法
09-16今天,是吃吃喝喝的一天中午吃了不方便的方便面,下午学着做个周黑鸭,追剧+小酒+零食的周末才完美!用料主料鸭脖6根鸡爪6只藕1节豆腐干1包4片辅料(液态)生抽2-3勺老抽2勺料酒2勺冰糖20克啤酒1瓶(玻璃瓶750ml这样的)辅料(干料)八角...
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家常卤味(胜过周黑鸭)做法,卤味(胜过周黑鸭)食谱与做法
11-25之前的配方感觉酱油味太重,参考了各种卤味方子,中和了下,改良了以下配方用料桂皮3克姜30克花椒16克麻椒16克香叶3片冰糖65克干辣椒30个自制辣酱1勺生抽80克老抽45克料酒60克(或白酒20料酒30)啤酒500ml鸭脖鸭爪鸭翅2斤卤味...
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复制周黑鸭的做法和图解 好吃的复制周黑鸭家常做法
08-23突发在京东自营上看到有鸭货,既然喜欢那就复制一下!!~~用料鸭脖3根鸭头4只花椒一把葱姜四片一根料酒一大勺红烧酱油一大勺桂皮1块香叶7片豆蔻3个草果2个冰糖1大把麻椒花椒1大把甜面酱半袋啤酒600ml复制周黑鸭的做法在京东...
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家常周黑鸭就是这么简单做法,周黑鸭就是这么简单食谱与做法
11-01在武汉的和不在武汉的亲们,想吃周黑鸭自己动手做吧,相似度九成以上!真材实料更放心,而且可以根据自己口味调整麻辣度和咸甜。没想到这么简单的调料和步骤竟然就有这种好味道,感谢下厨房@清新的流氓提供的方子,据说来自周黑...
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周黑鸭 鸭舌头的做法步骤,周黑鸭 鸭舌头怎么做最好吃
09-05在下厨房搜到的,第一次整,整挺好,怕回来卤煮自己删掉,我自己备忘一下。用料鸭舌头2斤生抽30g老抽30g料酒120g花椒8g麻椒4g红辣椒(干)15g冰糖30克生姜20g桂皮1小块香叶3片周黑鸭鸭舌头的做法先把鸭舌头解冻,淘洗干净,尤其是...
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周黑鸭(甜辣版)的做法步骤,周黑鸭(甜辣版)怎么做最好吃
11-28用料鸭掌500克鸭舌500克鸭中翅500克鸭全翅500克鸭脖3根老抽130克生抽220克冰糖200克甜面酱150克花椒40克干辣椒(不辣)55克辣椒粉(辣)4勺生姜5片白芷5片香叶7片啤酒2瓶周黑鸭(甜辣版)的做法5斤鸭货洗干净,冷水下锅焯水不用煮...
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家常thermomix-周黑鸭做法,thermomix-周黑鸭食谱与做法
02-10简单的过程,味道却欲罢不能。下酒菜首选,记录用料鸭翅500克桂皮2块香叶1片八角2个干辣椒1-5个(根据自己喜好随意)姜2片生抽25克老抽25克冰糖25克料酒50克水200克thermomix-周黑鸭的做法鸭翅,加水,10分钟/80度/速度反转小勺,...
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家常自制周黑鸭绝味鸭脖做法,自制周黑鸭绝味鸭脖食谱与做法
08-29自己嘴馋,又舍不得每次去绝味买鸭货,实在太贵了,于是自己参照其他的方子又研究了一个配方,跟绝味差不多,大家吃了都说好哈哈哈,此处tips,最后的灵魂是一定要浸泡,这一步才能彻底入味,该方子是甜辣版,味道为中辣-辣,辣椒可以酌情...
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家庭自制周黑鸭的做法步骤,家庭自制周黑鸭怎么做最好吃
08-21周黑鸭一直是我的最爱,想尝试制作却怕失败,拖到现在…做完以后的心得就是,除了巨累以外,一切完美。又更爱自己一点点…用料鸭翅、鸭头、去骨鸭爪、鸭脖、香菇、藕鸭翅6个,鸭头3个,去骨鸭爪若干,鸭脖2个,香菇若干,藕1节料酒5勺...
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家常超容易!一次就成功的周黑鸭做法,超容易!一次就成功的周黑鸭食谱与做法
08-09经常做周黑鸭搭配周末看剧~边看剧边吃边喝可乐小酒就是一个完整的周末!借鉴了多种配方,不断调试出一个适合自己的,持续调整ing🥳🍀有建议调整的地方欢迎小可爱们提出噢~用料鸭货2斤啤酒500ml【香料】花椒15g香叶3-5片桂皮1...
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家常一次成功!好吃!周黑鸭甜麻辣卤肉卤素菜!(改良自小翔哥版)做法,一次成功!好吃!周黑鸭甜麻辣卤肉卤素菜!(改良自小翔哥版)食谱与做法
06-17用料卤货3斤鸭脖0.5斤海带结/金针菇/鲜冬菇/豆干/腐竹1斤脆莲藕1.5斤料酒(换啤酒可能会苦)500ml冰糖(尝味道调整)30-40颗白芷3片新鲜姜片3大片花椒20克麻椒(比花椒麻,多加会苦)5克-8克香叶6片桂皮(不要多加!调味就行。)1小块!干...
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家常周黑鸭系甜麻辣风卤鸭爪做法,周黑鸭系甜麻辣风卤鸭爪食谱与做法
05-16街边的卤味很多,我是独爱周黑鸭,大概是周黑鸭的甜比较符合杭州人的口味,前两天卤鸭爪的时候一不小心就做得味道有点像。嘻嘻~还可以卤鸭胗豆腐干啦都没问题~卤的东西步骤真的超级简单,唯一需要的就是等~用料鸭爪20只姜一块(敲...
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家常疫情期间自学周黑鸭做法,疫情期间自学周黑鸭食谱与做法
06-04疫情厨艺大涨用料鸭货1kg料酒适量老抽适量生抽小半碗酱油小半碗桂皮2块炖用花椒小半把炖用麻椒小半把炖用香叶3片炖用白芷3片煮1炖2草果3个煮1炖2红辣椒适量炖用黄冰糖2-3块姜3片煮1炖2蒜2瓣煮1炖1疫情期间自学周黑鸭...
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🦆三步复盘周黑鸭的做法步骤,🦆三步复盘周黑鸭怎么做最好吃
12-18在东京实现鸭脖自由~小微鸭脖,不输小魏鸭脖哟~第一步:冷水去血水第二步:焯水去腥第三步:加入调味料煮白芷,山奈,草果类调料买不到也没事,其他大料都有也可以做出美味鸭脖的~用料鸭脖1000g鸭翅500g生姜A3片白芷A2片草果A2个香叶A...
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家常宝藏卤黑鸭(复刻周黑鸭)做法,宝藏卤黑鸭(复刻周黑鸭)食谱与做法
07-18搬运于微博少女爱丽丝用料都在图片步骤里面,就不单独写出来了用料鸭适量宝藏卤黑鸭(复刻周黑鸭)的做法超详细完整版教程:(有点长但其实很简单,只是因为希望第一次下厨的也能看懂。所以写的比较多。注意:所有步骤都是针对500g...
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家常周黑鸭鸭舌(湖北版)做法,周黑鸭鸭舌(湖北版)食谱与做法
05-24作为地地道道的武汉人,高中时期从周黑鸭还是一间小门面的时候开始吃起,已经吃了有十多年,没想到武汉的周黑鸭发展至那么壮大,全国都有分店,满满的骄傲感!武汉的周黑鸭特点是辣>麻>甜,重口略咸,周黑鸭裹满多多的辣椒和花椒,闻起来...
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