自己动手丰衣足食！
用料
| 鸭货 | 2斤 |
| 生抽 | 80克 |
| 老抽 | 40克 |
| 啤酒 | 1瓶 |
| 花椒 | 8克 |
| 麻椒 | 8克 |
| 干辣椒丝 | 20克 |
| 冰糖 | 80克 |
| 姜片 | 20克 |
| 甜面酱 | 80克 |
| 桂皮、香叶 | 少许 |
| 料酒 | 少许 |
历氏黑鸭（周黑鸭版）的做法
鸭货冷水浸泡一下午左右。冷水下锅加料酒煮沸，捞起。
![历氏黑鸭（周黑鸭版）的做法步骤图 第2张]( "历氏黑鸭（周黑鸭版）的做法步骤图 第2张")
所有料一起放进电饭锅，开启煮饭功能。断电后浸泡一晚上。
![历氏黑鸭（周黑鸭版）的做法步骤图 第3张]( "历氏黑鸭（周黑鸭版）的做法步骤图 第3张")
吃之前把料去掉，省的吃一嘴花椒。
![历氏黑鸭（周黑鸭版）的做法步骤图 第4张]( "历氏黑鸭（周黑鸭版）的做法步骤图 第4张")
小贴士
我有鸭货你有酒，快乐的生活必须有！
家常历氏黑鸭（周黑鸭版）做法，历氏黑鸭（周黑鸭版）食谱与做法
味美阁
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