最近减肥,在家捣鼓各种无油低糖高蛋白饮食。。看到很多鸡胸肉饼的菜谱都要煎,我感觉蒸着也好吃呀,新鲜鸡胸肉也不腥,鸡肉的原汁原味配上胡萝卜玉米粒的鲜甜真滴挺好吃的。
用料
鸡胸肉 | 1块 |
黑胡椒 | 少许 |
酱油 | 1勺 |
胡萝卜 | 少许 |
玉米粒 | 少许 |
减脂无油玉米鸡胸肉饼的做法
取一块鸡胸肉,细细切做臊子,不得有半点肥的在上面。
加入玉米粒,胡萝卜粒,黑胡椒和酱油。
我口淡,加酱油感觉就可以了,如果喜欢味道重一点可以加点鸡精和盐~
黑胡椒一定要加哦,加了很好吃嘻嘻上锅蒸十分钟左右,盘里有水是正常的,把饼夹出来就可以了~
小贴士
全程没加油也没加糖,玉米虽然破坏了不吃碳水的约定,但是很好的中和了鸡胸肉干柴的口感~