好吃又快手的饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜
用料
金针菇 | 1把 |
料酒 | 1勺 |
肥牛 | 自己的量 |
老抽 | 1勺 |
盐 | 一小勺 |
热水 | 1小碗 |
照烧汁 | 3勺 |
米酒 | 1勺 |
黑胡椒粉 | 适量 |
日式金针菇肥牛卷超级下饭的做法
买那种涮肉用的肥牛片,要半化不化的状态铺平,金针菇洗净去根,拿出一小撮,用牛肉片卷起来
锅底放入油,中火,把卷好的卷碼入锅里
两面煎至这个颜色
锅里倒入小碗热水撒入黑胡椒粉,料酒,老抽,米酒
再倒入照烧汁中小火3分钟收汁
装盘,简直太美味了,嚼起来嘎吱嘎吱滴,太有感觉了!
我再补充一下,我用的这个照烧汁,超市都有卖的