家常超级下饭的番茄肥牛金针菇做法，超级下饭的番茄肥牛金针菇食谱与做法

用料  

超级下饭的番茄肥牛金针菇的做法  

1. 金针菇切掉根，水开下锅焯水十几秒捞出，肥牛水开下锅焯水倒一勺料酒变色后捞出

2. 西红柿洗净开水泡一下去皮，切丁

3. 起锅烧油，油不要放太多，炒葱蒜，然后炒番茄，倒入1勺番茄酱，2勺生抽，1勺老抽，1勺蚝油，一点胡椒粉，加入清水，盐适量（可以遍放遍尝咸淡）

4. 倒入清水后，加肥牛和金针菇，水开煮五到八分钟出锅。